iGrain India - निर्यात मांग बढ़ने से जीरा कीमतों में तेजी
नई दिल्ली । चालू सप्ताह के दौरान जीरा की कीमतों में तेजी रही। हालांकि कीमतों में तेजी आने के कारण मंडियों में जीरे की दैनिक आवक में भी बढ़ोत्तरी दर्ज की गई लेकिन निर्यातक मांग बराबर बनी रहने के कारण कीमतों में तेजी रही। चालू सप्ताह के दौरान उत्पादक केन्द्रों पर जीरे के दाम 500/700 रुपए प्रति क्विंटल तक तेजी के साथ बोले गए। वायदा बाजार में भी जीरे के भाव तेजी के साथ बोले गए। उल्लेखनीय है कि चालू सप्ताह के शुरू में सितम्बर माह का जीरा 25270 रुपए खुलने के पश्चात ऊपर में 28565 रुपए बनने के पश्चात 27250 रुपए पर बंद हुआ। जबकि अक्टूबर माह का जीरा 25445 रुपए खुलने के पश्चात 26495 रुपए ऊपर बनने के पश्चात 26415 रुपए पर बंद हुआ।
आवक अधिक
जीरा कीमतों में तेजी आने के कारण उत्पादक केन्द्रों की मंडियों पर जीरे की दैनिक आवक में सुधार रहा। प्रमुख मंडी ऊंझा में दैनिक आवक बढ़कर 15/16 हजार बोरी की हो गई। राजकोट, गोंडल मंडी में भी आवक 2000 बोरी से अधिक की होने लगी। राजस्थान की मंडियों में भी आवक पूर्व की तुलना में अधिक रही। उल्लेखनीय है कि चालू सीजन के दौरान उत्पादन अधिक होने के कारण उत्पादक केन्द्रों पर किसानों के पास पर्याप्त स्टॉक है जिस कारण से भाव बढ़ने के साथ ही आवक में भी वृद्धि शुरू हो जाती है। कारोबारियों का मानना है कि जीरे की वर्तमान कीमतों में मंदे की संभावना नहीं है। क्योंकि सुना गया है कि विदेशों में जीरा उत्पादन पूर्वानुमानों की तुलना में कम रहने के समाचार मिल रहे हैं।
भाव
चालू सप्ताह के दौरान जीरा का निर्यात भाव जोकि सप्ताह के शुरू में 5000 रुपए प्रति 20 किलो बोला जा रहा था सप्ताह के अंत में बढ़कर 5200 रुपए हो गया। गुजरात की प्रमुख मंडी ऊंझा में भी जीरा के भाव 220/280 रुपए से तेजी के साथ 225/285 रुपए पर बोले जाने लगे। राजकोट मंडी में भाव 220/240 रुपए से मजबूती के साथ 230/248 रुपए पर बोला गयाा जबकि सप्ताह के शुरू में भाव 235/250 रुपए खुला था। अन्य मंडियों में भी चालू सप्ताह के दौरान जीरे के दाम 500/700 रुपए प्रति क्विंटल तेजी के साथ बोले जा रहे थे। सूत्रों का कहना है कि अभी निर्यातक मांग अच्छी रहेगी। जिस कारण से कीमतों में मजबूती बनी रहेगी।
निर्यात अधिक
चालू सीजन के दौरान जीरे के दाम कम होने के कारण जीरा निर्यात में वृद्धि दर्ज की गई है। चालू वित्त वर्ष 2024-25 के अप्रैल-अगस्त में निर्यात गत वर्ष की तुलना में अधिक रहा है। प्राप्त जानकारी के अनुसार अप्रैल- 2023 में जीरा का निर्यात 17169 टन का हुआ था जोकि अप्रैल 2024 में बढ़कर 41185 टन का हो गया। मई- 2023 में निर्यात 25975 टन का हुआ था जबकि मई- 2025 में घटकर 22885 टन का रहा। जून 2024 में निर्यात 16810 टन का किया गया। जबकि जून - 2023 में निर्यात 9829 टन का हुआ था। जुलाई 2024 में जीरा निर्यात 20217 टन का हुआ गत वर्ष 7994 टन का निर्यात किया गया था। अगस्त माह में जीरा का निर्यात गत वर्ष के 7640 टन के मुकाबले 14372 टन का हुआ। बढ़ती निर्यात मांग को देखते हुए संभावना व्यक्त की जा रही है कि सितम्बर माह के दौरान भी जीरा का निर्यात अधिक रहेगा। उल्लेखनीय है कि गत चार वर्षों से जीरा निर्यात में गिरावट दर्ज की जा रही है। मसाला बोर्ड द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार वर्ष 2020-21 में जीरा का निर्यात 298423 टन का हुआ था जोकि 2021-22 में घटकर 216971 टन पर आ गया। वर्ष 2022-23 में निर्यात 186509 टन का रहा। गत वर्ष जीरा की कीमतों में रिकॉर्ड तेजी आने के कारण जीरा का निर्यात बुरी तरह से प्रभावित रहा और वर्ष 2023-24 में निरयत 165269 टन का ही हुआ। मगर चालू सीजन के दौरान भाव मंदे होने के कारण वर्ष 2024-25 में जीरा का निर्यात अधिक होने के समाचार है। उल्लेखनीय है कि भारतीय जीरे की क्वालिटी अन्य देशों की तुलना में बेहतर होने के कारण भारतीय जीरे की निर्यात मांग अच्छी रहती है।