जीरे के दामों में गिरावट, क्योंकि बाजार में उत्पादन बढ़ने की उम्मीदों का असर जीरे के दामों में 0.79% की गिरावट आई और यह 25,845 पर बंद हुआ। भारत में जीरे का उत्पादन इस सीजन में 30% बढ़कर 8.5-9 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है, क्योंकि बुवाई क्षेत्र में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, खासकर गुजरात और राजस्थान में। गुजरात में बुवाई क्षेत्र में 104% की वृद्धि हुई है, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई है। हालांकि, मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति के कारण गिरावट सीमित रही। बेहतर कीमतों की उम्मीद में किसान भी स्टॉक रोककर रख रहे हैं, जिससे बाजार को और समर्थन मिल रहा है। वैश्विक स्तर पर जीरे के उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, चीन का उत्पादन पिछले स्तरों से दोगुना होकर 55-60 हजार टन हो गया है।
इसी तरह, सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान में उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है, जिससे कीमतों पर दबाव बढ़ सकता है क्योंकि ये नई आपूर्ति बाजार में प्रवेश करती है। भारत में, अनुकूल मौसम की स्थिति और बढ़ी हुई बुआई के कारण रिकॉर्ड उत्पादन हुआ है, खासकर गुजरात में, जहां उत्पादन 4.08 लाख टन होने का अनुमान है। अनुमानित उच्च उत्पादन के बावजूद, जीरा निर्यात में तेजी से वृद्धि हुई है। अप्रैल और जुलाई 2024 के बीच, निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 58.31% बढ़कर 91,070 टन हो गया। जुलाई 2024 में, निर्यात 17,403 टन तक पहुँच गया, जो जुलाई 2023 की तुलना में 110% अधिक है। यह मजबूत निर्यात मांग कीमतों को कुछ समर्थन प्रदान करना जारी रखती है।
तकनीकी रूप से, बाजार लंबे समय से परिसमापन के दौर से गुजर रहा है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट 1.99% घटकर 1,923 अनुबंधों पर आ गया है। जीरा की कीमतों को 25,720 पर समर्थन मिल रहा है, जिसमें 25,600 का और नीचे का लक्ष्य है। ऊपर की ओर, 26,000 पर प्रतिरोध की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतें 26,160 की ओर बढ़ सकती हैं। बाजार मजबूत मांग और उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद के बीच संतुलित बना हुआ है।