इस फसल के मौसम में इलायची का उत्पादन चरम मौसम की स्थिति के कारण 40% घटने की उम्मीद है। फसल को शुरू में फरवरी से मई तक सूखे का सामना करना पड़ा, उसके बाद जून से अगस्त तक मूसलाधार बारिश हुई, जिससे फफूंद का प्रकोप बढ़ गया और उत्पादकता पर और असर पड़ा। ₹2,000 प्रति किलोग्राम से अधिक की ऊंची कीमतें मौजूदा आपूर्ति की कमी को दर्शाती हैं, लेकिन बाजार की मांग अभी भी कम है। ग्वाटेमाला से प्रतिस्पर्धा और अस्थिर मूल्य निर्धारण के कारण निर्यातकों को वैश्विक बाजार में भारतीय इलायची के साथ कठिनाइयों का सामना करना पड़ रहा है। घरेलू मांग कम रही है, नवंबर के बाद ही संभावित सुधार की उम्मीद है, और बाजार की स्थिरता को चल रहे भू-राजनीतिक तनावों से चुनौती मिल रही है।
मुख्य बातें
# इस मौसम में इलायची का उत्पादन 40% घट सकता है।
# कीमतें वर्तमान में ₹2,000-2,300 प्रति किलोग्राम के बीच हैं।
# चरम मौसम ने पौधे के स्वास्थ्य और पैदावार को बुरी तरह प्रभावित किया है।
# उच्च कीमतों के कारण भारतीय इलायची निर्यात बाजारों में संघर्ष कर रही है।
# बाजार में मांग कम है, नवंबर के बाद कीमत में सुधार की संभावना है।
इलायची की कीमतें वर्तमान में ₹2,000 से ₹2,300 प्रति किलोग्राम के बीच हैं, जो आपूर्ति की भारी कमी को दर्शाता है। उत्पादन में लगभग 40% की कमी फरवरी से मई तक लंबे समय तक सूखे का परिणाम है, इसके बाद जून से अगस्त तक भारी बारिश हुई जिससे फंगल प्रकोप बढ़ गया। नीलामी प्लेटफार्मों पर कमी स्पष्ट है, जहां 60-70% आवक पिछले सीजन की फसल से है, जो दर्शाता है कि ताजा उपज की आपूर्ति कम है। व्यापारी सतर्क रहते हैं, उच्च कीमतों के कारण केवल आवश्यक बाजार की जरूरतों को पूरा करते हैं।
मूल्य प्रदर्शन के लिए सहायक कारकों में बागानों को महत्वपूर्ण नुकसान शामिल है, जहां चरम मौसम ने न केवल पौधों को नुकसान पहुंचाया है, बल्कि पहली फसल में भी देरी हुई है। सूखे ने विकास को रोक दिया, जबकि भारी हवाओं और बारिश ने खेतों को और तबाह कर दिया, जिससे इलायची किसानों के लिए यह सबसे खराब वर्षों में से एक बन गया। परिणामस्वरूप, उत्पादन अनुमान पिछले 25,000 टन से काफी कम हो गया है।
इन चुनौतियों के बीच, अन्य प्रमुख समाचारों में निर्यात बाजार में भारतीय इलायची का संघर्ष शामिल है, खासकर खाड़ी में, जहां ग्वाटेमाला इलायची कड़ी प्रतिस्पर्धा पेश करती है। वित्तीय बाधाओं और उच्च कीमतों के कारण स्थानीय मांग भी कम रही है, जबकि अपेक्षित दिवाली की मांग बाजार को ऊपर उठाने में विफल रही। निर्यातकों को अनिश्चितता का सामना करना पड़ रहा है, खासकर पश्चिम एशिया में तनाव के कारण अंतर्राष्ट्रीय व्यापार प्रभावित हो रहा है।
अंत में
इलायची की कीमत प्रवृत्ति अल्पावधि में अस्थिर रहने की संभावना है, नवंबर के बाद बाजार में नई आपूर्ति आने के बाद संभावित सुधार की उम्मीद है।