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जीरे के दामों में गिरावट, क्योंकि बाजार में उत्पादन बढ़ने की उम्मीदें हैं

प्रकाशित 16/10/2024, 03:36 pm
जीरे के दामों में गिरावट, क्योंकि बाजार में उत्पादन बढ़ने की उम्मीदें हैं

इस सीजन में उत्पादन बढ़ने की उम्मीदों के चलते जीरे के दामों में 1.7% की गिरावट आई और यह 25,500 पर आ गया। कीमतों में गिरावट के बावजूद, मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति के कारण गिरावट सीमित रही। बेहतर कीमतों की उम्मीद में किसान भी स्टॉक बचाकर रख रहे हैं, जिससे बाजार को कुछ मदद मिली है। गुजरात में बुवाई क्षेत्र में 104% और राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई, जिससे इस सीजन में उत्पादन में 30% की वृद्धि का अनुमान है, जो 8.5-9 लाख टन तक पहुंचने की उम्मीद है। वैश्विक मोर्चे पर, चीन का जीरा उत्पादन 55-60 हजार टन से अधिक हो गया, जो पिछले 28-30 हजार टन से दोगुना से भी अधिक है।

अन्य क्षेत्रों, जैसे सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान ने भी पिछले सीजन में उच्च कीमतों के कारण जीरे का उत्पादन बढ़ाया। आने वाले महीनों में आपूर्ति में वृद्धि से कीमतों में कमी आने की उम्मीद है। इसके अतिरिक्त, जीरे के निर्यात व्यापार में कमी ने समग्र मूल्य में गिरावट में योगदान दिया है, जो वैश्विक जीरा बाजार की गतिशीलता में बदलाव का संकेत देता है। भारत में, जीरे का उत्पादन रिकॉर्ड स्तर पर है, गुजरात का उत्पादन 2020-21 में 3.99 लाख टन के पिछले रिकॉर्ड को पार करते हुए 4.08 लाख टन तक पहुँचने की उम्मीद है। राजस्थान में भी उत्पादन में 53% की वृद्धि देखी गई। अप्रैल-जुलाई 2024 के दौरान जीरा निर्यात में 58.31% की वृद्धि हुई, जबकि जुलाई 2024 के निर्यात में पिछले वर्ष की तुलना में 110.15% की वृद्धि हुई।

तकनीकी रूप से, जीरा लंबे समय से लिक्विडेशन के दौर से गुजर रहा है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में 3.23% की गिरावट आई है। वर्तमान में समर्थन 24,860 पर देखा जा रहा है, और इस स्तर से नीचे जाने पर 24,200 का परीक्षण हो सकता है। प्रतिरोध 26,220 पर होने की उम्मीद है, और इससे ऊपर जाने पर कीमतें 26,920 की ओर बढ़ सकती हैं।

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