जीरे की कीमतें 1.86% गिरकर ₹25,025 पर स्थिर हो गईं, क्योंकि भारत में किसानों के पास जीरे का अनुमानित 30% स्टॉक बचा हुआ है। उंझा के प्रमुख बाजार में दैनिक आवक मजबूत है, 12,000 से 17,000 बैग आ रहे हैं, जिनमें से 60% राजस्थान से हैं, जबकि बाकी स्थानीय किसानों और स्टॉकिस्टों से हैं। जीरे के लिए निर्यात मूल्य वर्तमान में 3,150 डॉलर और 3,200 डॉलर प्रति टन के बीच उद्धृत किए गए हैं, पाकिस्तान से मजबूत मांग के साथ, जो चीनी जीरे की तुलना में कम भारतीय कीमतों के कारण दुबई के माध्यम से भारतीय जीरे की खरीद कर रहा है। दुबई के रास्ते पाकिस्तान के साथ चल रहे व्यापार के बावजूद, दुबई और अन्य देशों में स्टॉक सीमित है।
पिछले महीने में, निर्यात गतिविधि मजबूत रही है, जिसमें जीरे के 100 से 125 कंटेनर भेजे गए हैं, जिसमें चीन, बांग्लादेश और अन्य देशों के साथ महत्वपूर्ण व्यापार शामिल है। अप्रैल-जुलाई 2024 के दौरान भारत से जीरे का निर्यात 58.31 प्रतिशत बढ़कर पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 91,070 टन हो गया। अकेले जुलाई 2024 के लिए निर्यात के आंकड़े साल-दर-साल 110.15% बढ़कर 17,403 टन हो गए। जीरे की ऊंची कीमतों से चना और गेहूं जैसी अन्य फसलों के रोपण पर थोड़ा प्रभाव पड़ने की उम्मीद है, क्योंकि किसान अपनी फसल विकल्पों को समायोजित करते हैं। अनुकूल मौसम की स्थिति भी जीरे की खेती को प्रभावित कर सकती है। इसके अलावा, मध्य पूर्व में तनाव ने जीरे की मांग को बढ़ा दिया है, विशेष रूप से सीरिया, ईरान और तुर्की जैसे पारंपरिक जीरा उत्पादक क्षेत्रों से।
तकनीकी रूप से, जीरा खुले ब्याज में 0.48% की गिरावट के साथ लंबे समय तक परिसमापन देख रहा है। जीरा को वर्तमान में ₹24,820 का समर्थन मिल रहा है, और इस स्तर से नीचे जाने पर ₹24,620 का परीक्षण किया जा सकता है। ऊपर की ओर, प्रतिरोध ₹25,340 पर देखा जाता है, और इसके ऊपर एक कदम कीमतों को ₹25,660 की ओर धकेल सकता है।