जीरे की कीमतों में कल 0.36 प्रतिशत की गिरावट आई, जो पर्याप्त आपूर्ति और जारी आवक के दबाव के बीच 24,935 पर स्थिर हुई। यह अनुमान लगाया गया है कि जीरे का 30% स्टॉक अभी भी किसानों के पास है। जीरे के एक प्रमुख बाजार, उंझा में दैनिक आगमन 12,000 से 17,000 बैग तक होता है, जिसमें लगभग 60% राजस्थान से आता है, और शेष स्थानीय किसानों, स्टॉकिस्टों और व्यापारियों से आता है। कीमतों पर दबाव के बावजूद, निर्यात बाजार सक्रिय है, जिसमें निर्यात जीरे की कीमतें 3,150 डॉलर से 3,200 डॉलर प्रति टन के बीच हैं। पाकिस्तान से मांग विशेष रूप से मजबूत है, जो दुबई के रास्ते भारतीय जीरा खरीद रहा है, जहां स्टॉक सीमित है।
इसके अतिरिक्त, चीन की तुलना में जीरे की कम कीमतों से भारत को लाभ हो रहा है, जिससे निर्यात को और बढ़ावा मिल रहा है। पिछले महीने जीरे के लगभग 100 से 125 कंटेनरों के निर्यात के साथ निर्यात व्यापार में वृद्धि देखी गई है। इनमें से 25 कंटेनर चीन के, 35 से 40 कंटेनर बांग्लादेश के और शेष अन्य देशों के थे। यह मजबूत निर्यात मांग मध्य पूर्व में तनाव के कारण हुई है, जिससे गुजरात में जीरे के निर्यातकों के लिए व्यापार को बढ़ावा मिला है। जुलाई से सितंबर 2024 तक निर्यात 52,022 मीट्रिक टन तक पहुंच गया, जो साल-दर-साल 128% की वृद्धि दर्शाता है।
तकनीकी रूप से, बाजार लंबे समय से परिसमापन का अनुभव कर रहा है, जिसमें खुला ब्याज 2.4% गिरकर 1,833 अनुबंधों पर आ गया है। जीरे की कीमतें वर्तमान में 24,640 पर समर्थित हैं, यदि इस स्तर को तोड़ा जाता है तो 24,330 के संभावित परीक्षण के साथ। ऊपर की ओर, प्रतिरोध 25,130 पर होने की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर जाने से कीमतें 25,310 की ओर बढ़ सकती हैं।