जीरे की कीमतें 0.08% बढ़कर 25,310 पर स्थिर हो गईं, जो किसानों द्वारा अभी भी अनुमानित 30% फसल द्वारा समर्थित है। ऊंझा बाजार में बिकवाली के दबाव के कारण बढ़त सीमित थी, जहां जीरे की दैनिक आवक 12,000 से 17,000 बैग के बीच थी, जिसमें 60% राजस्थान से और बाकी स्थानीय किसानों, व्यापारियों और स्टॉकिस्टों से आती थी। इसके बावजूद, शॉर्ट कवरिंग ने कुछ मूल्य समर्थन प्रदान किया। भारतीय जीरे की मांग बढ़ने के साथ मध्य पूर्व में तनाव के कारण जीरे के निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है। निर्यात मूल्य वर्तमान में 3,150 डॉलर और 3,200 डॉलर प्रति टन के बीच उद्धृत किए गए हैं, जिसमें पाकिस्तान और चीन चीनी जीरे पर इसके मूल्य लाभ के कारण भारतीय जीरा खरीदते हैं।
पिछले महीने में, जीरे के 100 से 125 कंटेनरों का निर्यात किया गया था, जिसमें चीन, बांग्लादेश और अन्य देशों में जाने वाला महत्वपूर्ण व्यापार था। अप्रैल से अगस्त 2024 तक जीरे का निर्यात 61.44 प्रतिशत बढ़कर कुल 103,614 टन हो गया, जबकि पिछले वर्ष की इसी अवधि में यह 64,179 टन था। हालांकि, जुलाई की तुलना में अगस्त के निर्यात में 27.92% की गिरावट आई, हालांकि वे अभी भी अगस्त 2023 की तुलना में 88.53% अधिक थे। मध्य पूर्व, जो आम तौर पर एक प्रमुख जीरा उत्पादक है, को आपूर्ति चुनौतियों का सामना करना पड़ा है, जिससे भारतीय जीरे की मांग में वृद्धि हुई है, विशेष रूप से आने वाले त्योहारी मौसम में वृद्धि हुई है।
तकनीकी रूप से, बाजार में शॉर्ट कवरिंग देखी जा रही है, खुली ब्याज 4.33% घटकर 1,725 अनुबंधों पर स्थिर हो गई क्योंकि कीमतों में 20 रुपये की वृद्धि हुई है। जीरा को 25,180 पर समर्थन मिल रहा है, इस स्तर से नीचे एक ब्रेक संभावित रूप से 25,060 का परीक्षण कर रहा है। ऊपर की ओर, प्रतिरोध 25,430 पर देखा जाता है, और ऊपर की ओर बढ़ने से कीमतें 25,560 की ओर बढ़ सकती हैं।