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उंझा में दैनिक आवक बढ़कर 15,000-16,000 बैग होने से जीरे के दाम गिरे

प्रकाशित 25/10/2024, 04:03 pm
उंझा में दैनिक आवक बढ़कर 15,000-16,000 बैग होने से जीरे के दाम गिरे
INBA
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जीरे की कीमतें 0.54% गिरकर 25,015 पर स्थिर हो गईं, जो उंझा जैसे प्रमुख बाजारों में आवक में वृद्धि के कारण दबाव में थीं, जहां जीरे के 15,000 से 16,000 बैग रोजाना आ रहे हैं। किसानों के पास अभी भी चालू सीजन के स्टॉक का लगभग 35% होने का अनुमान है, जबकि नए सीजन के लिए कैरीओवर स्टॉक लगभग 20 लाख बैग होने की उम्मीद है। इसके बावजूद, दिवाली के बाद जीरे के निर्यात में सुधार की उम्मीद है, उम्मीद है कि अक्टूबर में 15,000 से 17,000 टन जीरे का निर्यात किया जा सकता है, और नवंबर और दिसंबर में निर्यात और बढ़ सकता है। दिवाली के बाद जीरे की बुवाई शुरू होने वाली है, लेकिन उम्मीद है कि इस साल बुवाई में कमी आ सकती है, अनुमानों के अनुसार उत्पादन में 10% की गिरावट और राजस्थान में खेती में 10-15% की कमी आ सकती है।

वैश्विक मोर्चे पर, भारतीय जीरा वर्तमान में सबसे सस्ता है, जिसकी कीमत 3,050 डॉलर प्रति टन है, जो भारत को जीरे का प्राथमिक स्रोत बनाता है, विशेष रूप से चीनी जीरा 200 डॉलर से 250 डॉलर अधिक महंगा है। मध्य पूर्व में तनाव ने भारतीय जीरे की मांग को बढ़ा दिया है, क्योंकि सीरिया, ईरान और तुर्की जैसे पारंपरिक उत्पादकों को व्यवधानों का सामना करना पड़ता है। फेडरेशन ऑफ इंडियन स्पाइस स्टेकहोल्डर्स (FISS) के आंकड़ों से पता चलता है कि जुलाई-सितंबर 2024 में जीरे के निर्यात में साल-दर-साल 128% की वृद्धि हुई, जो पिछले साल की इसी अवधि में 22,830 मीट्रिक टन की तुलना में 52,022 मीट्रिक टन तक पहुंच गया।

तकनीकी रूप से, बाजार लंबे समय से परिसमापन के तहत है, खुला ब्याज 3.5% घटकर 1,653 अनुबंधों पर बस गया, जबकि कीमतों में 135 की गिरावट आई। जीरा को वर्तमान में 24,920 पर समर्थन मिल रहा है, यदि इस स्तर का उल्लंघन किया जाता है तो 24,820 के संभावित परीक्षण के साथ। प्रतिरोध 25,170 पर होने की उम्मीद है, और ऊपर की ओर बढ़ने से कीमतें 25,320 की ओर बढ़ सकती हैं। 

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