ब्राजील के 2025/26 के लिए कम फसल परिदृश्य पर चिंताओं के कारण अरेबिका कॉफी वायदा रिकॉर्ड 3.4835 डॉलर प्रति पाउंड पर पहुंच गया। वोल्कैफे ने सूखे के कारण फूलों की विफलता का हवाला देते हुए अपने उत्पादन पूर्वानुमान में 11 मिलियन बैग की कटौती की, जो लगातार पांचवीं बार वैश्विक कॉफी घाटे में योगदान देगा। ब्राजील और वियतनाम दोनों में आपूर्ति संबंधी समस्याओं के कारण 2024 में कीमतों में 80% की वृद्धि हुई है। बढ़ती कीमतें व्यापारियों को उच्च हेजिंग लागत के साथ चुनौती देती हैं और उपभोक्ताओं को सस्ती कॉफी विकल्पों को चुनने के लिए प्रोत्साहित करती हैं। किसानों के लिए संभावित उच्च आय के बावजूद, बाजार की आपूर्ति-मांग असंतुलन वैश्विक कॉफी गतिशीलता को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करना जारी रखता है।
मुख्य हाइलाइट्स
# अरेबिका कॉफी वायदा रिकॉर्ड 3.4835 डॉलर प्रति पाउंड पर पहुंच गया।
# ब्राजील के 2025/26 अरेबिका फसल पूर्वानुमान में 11 मिलियन बैग की कटौती की गई।
# 2025/26 के लिए लगातार पांचवीं बार वैश्विक कॉफी घाटे का अनुमान है।
# आपूर्ति संबंधी चिंताओं के कारण इस वर्ष कॉफी की कीमतें 80% बढ़ गई हैं।
# बढ़ती लागत वैश्विक स्तर पर उपभोक्ता और व्यापारी व्यवहार को बदल रही है।
मंगलवार को अरेबिका कॉफी वायदा $3.4835 प्रति पाउंड के रिकॉर्ड उच्च स्तर पर पहुंच गया, जो ब्राजील के फसल परिदृश्य पर बढ़ती चिंताओं को दर्शाता है। दोपहर तक, कीमतें ICE (NYSE:ICE) पर $3.4440 प्रति पाउंड पर 4.3% बढ़कर कारोबार कर रही थीं, जो लगातार बाजार तनाव को रेखांकित करता है। ये मूल्य वृद्धि कॉफी बाजार के लिए एक चुनौतीपूर्ण वर्ष को उजागर करती है, जिसमें कीमतें इस वर्ष अब तक लगभग 80% बढ़ी हैं।
कीमतों में तेज वृद्धि वोल्कैफे की रिपोर्ट से उपजी है, जिसने ब्राजील के 2025/26 अरेबिका फसल पूर्वानुमान को घटाकर 34.4 मिलियन बैग कर दिया है, जो सूखे से प्रेरित फूलों की विफलता के कारण 11 मिलियन बैग की कमी है। ब्राजील, जो दुनिया की लगभग आधी अरेबिका आपूर्ति के लिए जिम्मेदार है, ने चल रही जलवायु चुनौतियों के बीच 50 मिलियन बैग से ऊपर उत्पादन स्तर पर वापसी करने के लिए संघर्ष किया है। इस कमी के कारण वैश्विक स्तर पर 8.5 मिलियन बैग की कमी होने की उम्मीद है, जो लगातार पांचवें वर्ष की कमी को दर्शाता है।
वियतनाम से अतिरिक्त दबाव उत्पन्न हो रहा है, जो रोबस्टा कॉफी का प्रमुख उत्पादक है, जहां उत्पादन संबंधी चिंताओं ने आपूर्ति की कमी को और बढ़ा दिया है। कॉफी की बढ़ती कीमतों ने किसानों की आय को बढ़ाया है, लेकिन व्यापारियों के लिए चुनौतियां खड़ी की हैं, जिन्हें भारी हेजिंग लागत और देरी से बीन डिलीवरी का सामना करना पड़ रहा है।
उपभोक्ता मोर्चे पर, कॉफी की ऊंची कीमतें अधिक किफायती विकल्पों की ओर बदलाव ला रही हैं। दुनिया की सबसे बड़ी कॉफी कंपनी नेस्ले (NS:NEST) को इस साल की शुरुआत में नेतृत्व परिवर्तन का सामना करना पड़ा, क्योंकि उपभोक्ताओं ने सस्ते ब्रांडों की ओर रुख किया, जिससे बाजार हिस्सेदारी कम हो गई।
अंत में
ब्राजील के कम फसल पूर्वानुमान और लंबे समय तक घाटे के कारण अरेबिका कॉफी की कीमतें दबाव में हैं। व्यापारियों को संभावित बाजार समायोजन के लिए $3.40-$3.50 के स्तरों पर बारीकी से नज़र रखनी चाहिए।