iGrain India - न्यूयार्क । पिछले दिन जुलाई डिलीवरी के लिए कच्ची चीनी (रॉ शुगर) का वायदा भाव न्यूयार्क एक्सचेंज में 0.31 सेंट या 1.22 प्रतिशत तथा अगस्त अनुबंध के लिए लंदन एक्सचेंज में सफेद चीनी का वायदा मूल्य 4.60 डॉलर प्रति टन (0.67 प्रतिशत) घट गया।
दरअसल सबसे प्रमुख उत्पादक एवं निर्यातक देश- ब्राजील में चीनी का उत्पादन बढ़ने की संभावना से वैश्विक बाजार मूल्य पर दबाव पड़ रहा है।
ब्राजीलियन चीनी उद्योग की सर्वोच्च संस्था- यूनिका की रिपोर्ट के अनुसार चालू मार्केटिंग सीजन के शुरूआती दो महीनों में यानी अप्रैल-मई 2023 के दौरान चीनी का घरेलू उत्पादन पिछले साल की समान अवधि के मुकाबले 37.7 प्रतिशत उछलकर 69.72 लाख टन पर पहुंच गया।
चीनी निर्माण में गन्ना के उपयोग का स्तर भी गत वर्ष के 40.50 प्रतिशत से बढ़कर 46.88 प्रतिशत पर पहुंच गया। मौसम की हालत वहां गन्ना फसल की कटाई-तैयारी एवं क्रशिंग के लिए अनुकूल बनी हुई है जिससे आगामी महीनों के दौरान भी चीनी का उत्पादन बेहतर होने के आसार हैं।
ब्राजील के शानदार उत्पादन ने चीनी के वैश्विक बाजार भाव पर दबाव डालना शुरू कर दिया है।
ब्राजील की सरकारी एजेंसी- कोनाब ने 26 अप्रैल को अपनी एक रिपोर्ट में 2023-24 के मार्केटिंग सीजन के दौरान चीनी का घरेलू उत्पादन 2022-23 सीजन की तुलना में 4.7 प्रतिशत बढ़कर 388 लाख टन पर पहुंचने का अनुमान लगाया था जो अब तक का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादन है।
पिछले साल मौसम की हालत प्रतिकूल होने से वहां चीनी का उत्पादन घट गया था।
चीनी के दाम में पिछले कुछ महीनों से तेजी-मजबूती का माहौल बना हुआ था। माना जा रहा है कि अलनीनो मौसम चक्र के कारण चीनी के वैश्विक उत्पादन में बाधा पड़ सकती है।
अमरीकी जलवायु पूर्वानुमान केन्द्र ने कहा है कि समूचे विषुवतीय प्रशांत महासागर क्षेत्र में समुद्र की सतह का तापमान सामान्य स्तर से 0.5 डिग्री सेल्सियस बढ़ गया है जिससे अलनीनो मौसम चक्र की उत्पत्ति के लिए स्थिति अनुकूल हो गई है।
परम्परागत रूप से अलनीनो मौसम चक्र के परिणामस्वरुप ब्राजील में भारी वर्षा होती है जबकि भारत में सूखे जैसी स्थित बन जाती है।