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साप्ताहिक समीक्षा-सरसों

प्रकाशित 17/06/2023, 05:33 pm
© Reuters.  साप्ताहिक समीक्षा-सरसों
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iGrain India - लम्बे अरसे के बाद सरसों के दाम में हुआ कुछ सुधार  

नई दिल्ली। काफी नीचे दाम पर मिलर्स एवं व्यापारियों की थोड़ी-बहुत मांग निकलने एवं मंडियों में कम आपूर्ति होने से सरसों के दाम में 9 से 15 जून वाले सप्ताह के दौरान सरसों के दाम में आमतौर पर 100-200 रुपए प्रति क्विंटल तक की बढ़ोत्तरी दर्ज की गई। 

42% प्रतिशत कंडीशन 

42% प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का भाव समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान दिल्ली एवं जयपुर में 100-100 रुपए की वृद्धि के साथ क्रमश: 4950 रुपए प्रति क्विंटल तथा 5200/5225 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा। 

उत्तर प्रदेश 

उत्तर प्रदेश में सरसों का मूल्य हापुड़ मंडी में 150 रुपए उछलकर 5450 रुपए प्रति क्विंटल तथा आगरा में 50 रुपए सुधरकर 5400/5625 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। कोलकाता में यूपी, एमपी, राजस्थान एवं हरियाणा की सरसों के दाम में 75 रुपए प्रति क्विंटल की वृद्धि दर्ज की गई।

सरसों का दाम समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान गुजरात की डीसा मंडी में 95 रुपए बढ़कर 4600/4750 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा मगर धनेरा में 75 रुपए गिरकर 4500/4675 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया।

हरियाणा की मंडियों में इसके मूल्य में उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया। वहां सरसों का भाव आदमपुर एवं बरवाला मंडी में 120 रुपए एवं 80 रुपए बढ़कर क्रमश: 4820 रुपए प्रति क्विंटल एवं 4880 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा मगर हिसार में 100 रुपए घटकर 4700 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। चरखी दादरी में सरसों की कीमत 100 रुपए बढ़कर 4900 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंची। 

मध्य प्रदेश 

मध्य प्रदेश में सरसों का भाव मुरैना मंडी में 50 रुपए गिरकर 4650 रुपए प्रति क्विंटल तथा पोरसा मंडी में 25 रुपए फिसलकर 4625 रुपए प्रति क्विंटल पर आया लेकिन ग्वालियर मंडी में इसका दाम 100 रुपए सुधरकर 4600/4800 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। 

राजस्थान 

देश के सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान में सरसों की कीमतों में आमतौर पर 50 से 200 रुपए प्रति क्विंटल तक का इजाफा हुआ।

रायसिंह नगर में इसका दाम 200 रुपए उछलकर 4700/4750 रुपए प्रति क्विंटल तथा बूंदी एवं नेवाई में 100-100 रुपए बढ़कर क्रमश: 5000 रुपए प्रति क्विंटल तथा 4900 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।

भरतपुर में सरसों 89 रुपए तेज होकर 4915 रुपए प्रति क्विंटल और गंगा नगर में 50 रुपए सुधरकर 4600/4700 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।

सरसों तेल 

सरसों के दाम में सुधार आने से सरसों तेल की कीमत भी 10-20 रुपए प्रति 10 किलो तक मजबूत हो गई। इसका भाव कोटा में 23 रुपए सुधरकर 941/942 रुपए प्रति 10 किलो, मुरैना में 30 रुपए बढ़कर 950/960 रुपए प्रति 10 किलो तथा दिल्ली में 10 रुपए सुधरकर 930 रुपए प्रति 10 किलो पर पहुंच गया।      

आवक 

9 से 15 जून वाले सप्ताह के दौरान प्रमुख उत्पादक राज्यों की महत्वपूर्ण मंडियों में सरसों की आवक 7.00-7.50 लाख बोरी दैनिक की हुई।

इसके तहत 9 जून को 7.50 लाख बोरी, 10 जून को 6.00 लाख बोरी, 12 जून को 7.50 लाख बोरी, 13 जून को 7.25 लाख बोरी एवं 14 तथा 15 जून को 7-7 लाख बोरी सरसों की आवक हुई जबकि प्रत्येक बोरी 50 किलो की होती है।                                                                       

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