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साप्ताहिक समीक्षा- सरसों

प्रकाशित 15/07/2023, 06:01 pm
साप्ताहिक समीक्षा- सरसों
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iGrain India - अच्छी सरकारी खरीद एवं मिलों की बेहतर मांग से सरसों के दाम में बढ़ोत्तरी 

नई दिल्ली। केन्द्रीय एजेंसी- भारतीय राष्ट्रीय कृषि सहकारी विपणन महासंघ (नैफेड) द्वारा प्रमुख उत्पादक राज्यों में किसानों से न्यूतनम समर्थन मूल्य पर लगभग 10.50 लाख टन सरसों की विशाल खरीद किए जाने तथा मिलर्स / स्टॉकिस्टों की अच्छी मांग निकलने से इस महत्वपूर्ण तिलहन के दाम में तेजी-मजबूती आने लगी है।

सरसों का समर्थन मूल्य पिछले साल के 5050 रुपए प्रति क्विंटल से 400 रुपए बढ़ाकर इस बार 5450 रुपए प्रति क्विंटल नियत किया गया है।

42% कंडीशन सरसों 

उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार 7 से 13 जुलाई वाले सप्ताह के दौरान 42% कंडीशन वाली सरसों का भाव 50 रुपए सुधरकर 5400 रुपए प्रति क्विंटल तथा जयपुर में 125 रुपए बढ़कर 5625/5650 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। 

उत्तर प्रदेश 

उत्तर प्रदेश में सरसों का दाम हापुड़ मंडी में 100 रुपए तेजी होकर 5800 रुपए प्रति क्विंटल तथा आगरा मंडी में 75 रुपए बढ़कर 5900/6050 रुपए प्रति क्विंटल की ऊंचाई पर पहुंच गया।

गुजरात 

सरसों का भाव गुजरात मंडी में 25 रुपए तथा धनेरा मंडी में 65 रुपए सुधरकर क्रमश: 4800/4950 रुपए प्रति क्विंटल तथा 4850/5015 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। हरियाणा की मंडियों में भी कुछ तेजी रही। वहां इसका दाम आदमपुर में 34 रुपए तथा बरवाला में 25 रुपए सुधरकर क्रमश: 5150 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5250 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा। इसी तरह सरसों का मूल्य हिसार में 100 रुपए बढ़कर 5000/5100 रुपए प्रति क्विंटल एवं चरखी दादरी में 175 रुपए उछलकर 5325 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया जबकि सिरसा मंडी में सरसों का दाम 4900/5200 रुपए प्रति क्विंटल पूर्व स्तर पर ही स्थिर रहा। 

मध्य प्रदेश 

मध्य प्रदेश में सरसों का भाव मुरैना मंडी में 50 रुपए बढ़कर 4950/5050 रुपए प्रति क्विंटल, पोरसा में 25 रुपए सुधरकर 4925 रुपए प्रति क्विंटल तथा ग्वालियर मंडी में 150 रुपए उछलकर 4800/5150 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।

राजस्थान 

सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान में सरसों का दाम गंगानगर में 78 रुपए एवं भरतपुर में 70 रुपए बढ़कर क्रमश: 4700/5100 रुपए प्रति क्विंटल तथा 5270 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा। इसी तरह अलवर मंडी में दाम 200 रुपए उछलकर 5400 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया मगर कोटा में 4700/5150 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा। 

सरसों तेल 

सरसों का दाम सुधरने से इसके तेल की कीमतों में 20-30 रुपए प्रति 10 किलो का सुधार आया। अलवर में एक्सपेलर 40 रुपए बढ़कर 1050 रुपए प्रति 10 किलो हो गया। दिल्ली में भी यही स्थिति रही। सभी प्रमुख केन्द्रों में भाव 1000 रुपए प्रति 10 किलो से ऊपर ही रहा।  

आवक 

प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों की आवक 7 जुलाई को 5 लाख बोरी, 8 जुलाई को 4 लाख बोरी तथा 10 से 13 जुलाई तक रोजाना 4.50 लाख बोरी दर्ज की गई जबकि सरसों की प्रत्येक बोरी 50 किलो की होती है।

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