💎 आज के बाजार में सबसे स्वस्थ कंपनियों को देखेंशुरू करें

माल की आवक कम तथा मांग सामान्य होने से कालीमिर्च का भाव मजबूत रहने के आसार

प्रकाशित 24/07/2023, 08:12 pm
माल की आवक कम तथा मांग सामान्य होने से कालीमिर्च का भाव मजबूत रहने के आसार

iGrain India - कोच्चि । ऐसा प्रतीत होता है कि आमतौर पर मसाला बाजार में जारी तेजी के माहौल का असर कालीमिर्च के दाम पर भी पड़ने लगा है। कोच्चि के टर्मिनल मार्केट में आपूर्ति कम होने से बिकवाली का कोई खास दबाव नहीं है जबकि इसमें मांग लगभग सामान्य बनी हुई है।

इसके फलस्वरूप कीमतों में धीरे-धीरे मजबूती का रुख बनने लगा है। आगामी समय में भी भाव काफी हद तक मजबूत रहने की संभावना है। इसके नए माल की आवक शुरू होने में चार-पांच माह की देर है।

कालीमिर्च के दोनों प्रमुख उत्पादक राज्यों- कर्नाटक एवं केरल में इस बार मानसून की बारिश सामान्य औसत स्तर से कम हुई है जबकि मानसून- पूर्व की वर्षा भी कमजोर रही थी।

उल्लेखनीय है कि मोटे तौर पर देश में कालीमिर्च का 55 प्रतिशत उत्पादन कर्नाटक में 40 प्रतिशत केरल में तथा 5 प्रतिशत उत्पादन तमिलनाडु में होता है।

यदि आगामी महीनों के दौरान कर्नाटक और केरल में अच्छी बारिश नहीं हुई तो कालीमिर्च का अगला उत्पादन प्रभावित हो सकता है। विदेशों से इसका आयात सीमित हो गया है जबकि अगले महीने से देश में त्यौहारी सीजन आरंभ होने वाला है।

खपत केन्द्रों में माल का लम्बा-चौड़ा स्टॉक मौजूद नहीं है। दोनों शीर्ष उत्पादक राज्यों में 7-8 महीने से कालीमिर्च की आवक हो रही है और अब उत्पादकों तथा स्थानीय डीलर्स- स्टॉकिस्टों के पास भी माल का कम स्टॉक बचा है।

उत्पादकों से व्यापारी सीधे माल खरीदने का प्रयास कर रहे हैं जिससे मंडियों में इसकी ज्यादा आपूर्ति नहीं हो रही है। मोटे अनुमान के अनुसार इस बार केरल में कालीमिर्च के उत्पादन में 20 प्रतिशत तक की गिरावट आ सकती है जबकि कर्नाटक में स्थिति इससे भी खराब रहने की आशंका है।

श्रीलंका एवं वियतनाम से पहले अच्छी मात्रा में कालीमिर्च का आयात हो रहा था जो अब बहुत कम हो रहा है। बाजार में आ रही मजबूती को देखते हुए बड़े-बड़े उत्पादकों ने कालीमिर्च की बिकवाली घटाकर स्टॉक रोकना शुरू कर दिया है।

नवीनतम टिप्पणियाँ

हमारा ऐप इंस्टॉल करें
जोखिम प्रकटीकरण: वित्तीय उपकरण एवं/या क्रिप्टो करेंसी में ट्रेडिंग में आपके निवेश की राशि के कुछ, या सभी को खोने का जोखिम शामिल है, और सभी निवेशकों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। क्रिप्टो करेंसी की कीमत काफी अस्थिर होती है एवं वित्तीय, नियामक या राजनैतिक घटनाओं जैसे बाहरी कारकों से प्रभावित हो सकती है। मार्जिन पर ट्रेडिंग से वित्तीय जोखिम में वृद्धि होती है।
वित्तीय उपकरण या क्रिप्टो करेंसी में ट्रेड करने का निर्णय लेने से पहले आपको वित्तीय बाज़ारों में ट्रेडिंग से जुड़े जोखिमों एवं खर्चों की पूरी जानकारी होनी चाहिए, आपको अपने निवेश लक्ष्यों, अनुभव के स्तर एवं जोखिम के परिमाण पर सावधानी से विचार करना चाहिए, एवं जहां आवश्यकता हो वहाँ पेशेवर सलाह लेनी चाहिए।
फ्यूज़न मीडिया आपको याद दिलाना चाहता है कि इस वेबसाइट में मौजूद डेटा पूर्ण रूप से रियल टाइम एवं सटीक नहीं है। वेबसाइट पर मौजूद डेटा और मूल्य पूर्ण रूप से किसी बाज़ार या एक्सचेंज द्वारा नहीं दिए गए हैं, बल्कि बाज़ार निर्माताओं द्वारा भी दिए गए हो सकते हैं, एवं अतः कीमतों का सटीक ना होना एवं किसी भी बाज़ार में असल कीमत से भिन्न होने का अर्थ है कि कीमतें परिचायक हैं एवं ट्रेडिंग उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है। फ्यूज़न मीडिया एवं इस वेबसाइट में दिए गए डेटा का कोई भी प्रदाता आपकी ट्रेडिंग के फलस्वरूप हुए नुकसान या हानि, अथवा इस वेबसाइट में दी गयी जानकारी पर आपके विश्वास के लिए किसी भी प्रकार से उत्तरदायी नहीं होगा।
फ्यूज़न मीडिया एवं/या डेटा प्रदाता की स्पष्ट पूर्व लिखित अनुमति के बिना इस वेबसाइट में मौजूद डेटा का प्रयोग, संचय, पुनरुत्पादन, प्रदर्शन, संशोधन, प्रेषण या वितरण करना निषिद्ध है। सभी बौद्धिक संपत्ति अधिकार प्रदाताओं एवं/या इस वेबसाइट में मौजूद डेटा प्रदान करने वाले एक्सचेंज द्वारा आरक्षित हैं।
फ्यूज़न मीडिया को विज्ञापनों या विज्ञापनदाताओं के साथ हुई आपकी बातचीत के आधार पर वेबसाइट पर आने वाले विज्ञापनों के लिए मुआवज़ा दिया जा सकता है।
इस समझौते का अंग्रेजी संस्करण मुख्य संस्करण है, जो अंग्रेजी संस्करण और हिंदी संस्करण के बीच विसंगति होने पर प्रभावी होता है।
© 2007-2024 - फ्यूजन मीडिया लिमिटेड सर्वाधिकार सुरक्षित