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साप्ताहिक समीक्षा- सरसों

प्रकाशित 05/08/2023, 06:33 pm
अपडेटेड 05/08/2023, 06:45 pm
© Reuters.  साप्ताहिक समीक्षा- सरसों
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iGrain India - मिलर्स एवं व्यापारियों की खरीद से सरसों का भाव रहा तेज 

नई दिल्ली । सरकारी एजेंसियों द्वारा किसानों से न्यूनतम समर्थन मूल्य पर लगभग 14 लाख टन सरसों की विशाल खरीद किए जाने से मंडियों में आपूर्ति का दबाव घट गया है जबकि क्रशिंग-प्रोसेसिंग इकाइयों एवं व्यापारियों / स्टॉकिस्टों में अच्छी लिवाली भी जारी है। 

42% कंडीशन सरसों  

28 जुलाई से 3 अगस्त वाले सप्ताह के दौरान 42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का भाव दिल्ली में 5750 रुपए प्रति क्विंटल के पिछले स्तर पर बरकरार रहा मगर जयपुर में 75 रुपए बढ़कर 5950/5975 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।

इसी तरह सरसों का दाम उत्तर प्रदेश की हापुड़ मंडी में 100 रुपए बढ़कर 6000 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा लेकिन आगरा मंडी में इसका भाव 6200/6350 रुपए प्रति क्विंटल के पिछले स्तर पर ही स्थिर रहा।

गुजरात 

उधर गुजरात में सरसों का मूल्य डीसा मंडी में 75 रुपए गिरकर 5150/5300 रुपए तथा धनेरा मंडी में 7 रुपए फिसलकर 5150/5300 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। 

हरियाणा 

हरियाणा की मंडियों में मिश्रित रुख रहा। वहां सरसों का दाम आदमपुर मंडी में 11 रुपए फिसलकर 5450 रुपए प्रति क्विंटल तथा सिरसा में 100 रुपए घटकर 5000/5300 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया जबकि दूसरी ओर इसका भाव बरवाला में 30 रुपए सुधरकर 5380 रुपए प्रति क्विंटल, हिसार में 250 रुपए उछलकर 5500 रुपए प्रति क्विंटल तथा चरखी दादरी में 50 रुपए बढ़कर 5700 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। 

मध्य प्रदेश 

मध्य प्रदेश में सरसों की कीमतों में अच्छी तेजी देखी गई। वहां इसका भाव मुरैना मंडी में 150 रुपए बढ़कर 5200/5400 रुपए प्रति क्विंटल, पोरसा मंडी में 200 रुपए उछलकर 5150/5250 रुपए प्रति क्विंटल तथा ग्वालियर में 100 रुपए सुधरकर 5300/5400 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।

राजस्थान 

सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान की मंडियों में भी सरसों की कीमतें तेज हुई। वहां इसका दाम गंगानगर में 122 रुपए उछलकर 5100/5422 रुपए प्रति क्विंटल, भरतपुर में 63 रुपए सुधरकर 5535 रुपए प्रति क्विंटल, अलवर में 100 रुपए बढ़कर 5700 रुपए प्रति क्विंटल तथा कोटा मंडी में 75 रुपए बढ़कर 5200/5600 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। अन्य मंडियां भी तेज रहीं।

सरसों तेल 

सरसों के दाम में सुधार आने से इसके तेल का मूल्य भी बढ़ गया। दिल्ली में सरसों तेल का भाव 20 रुपए बढ़कर 1105 रुपए प्रति 10 किलो, लुधियाना में 25 रुपए बढ़कर 1110 रुपए, गंगानगर में 30 रुपए बढ़कर 1125/1130 रुपए तथा हापुड़ में 55 रुपए उछलकर 1250/1280 रुपए प्रति 10 किलो पर पहुंच गया। लेकिन आगरा में यह 10 रुपए गिरकर 1160 रुपए प्रति 10 किलो रह गया।      

आवक 

समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान सरसों की आवक राष्ट्रीय स्तर पर 28 जुलाई को 4.50 लाख बोरी, 29 जुलाई को 3.25 लाख बोरी, 31 जुलाई को 5.00 लाख बोरी, 1 अगस्त को 4.50 लाख बोरी, 2 अगस्त एवं 3 अगस्त को भी 4.50 लाख बोरी दर्ज की गई। प्रत्येक बोरी 50 किलो की होती है।

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