iGrain India - न्यूयार्क । लैटिन अमरीकी देश- ब्राजील में 2023-24 के वर्तमान मार्केटिंग सीजन के दौरान चीनी का शानदार उत्पादन होने के आसार हैं जिसके स्पष्ट संकेत भी मिल रहे हैं। इसके दबाव से न्यूयार्क तथा लंदन एक्सचेंज में चीनी का भाव पिछले दिन नरम पड़ गया।
अक्टूबर डिलीवरी के लिए न्यूयार्क एक्सचेंज में कच्ची चीनी (रॉ शुगर) का वायदा मूल्य 0.36 सेंट या 1.52 प्रतिशत घटकर 23.40 सेंट प्रति पौंड तथा लंदन एक्सचेंज में सफेद चीनी का वायदा भाव 5.20 डॉलर या 0.76 प्रतिशत गिरकर 681.80 डॉलर प्रति टन पर आ गया।
उल्लेखनीय है कि पिछले पांच-छह दिनों से चीनी के वैश्विक बाजार मूल्य पर दबाव बना हुआ है। गत सप्ताह ब्राजील की सरकारी एजेंसी- कोनाब ने 2023-24 सीजन के लिए चीनी का घरेलू उत्पादन अनुमान बढ़ाकर 409 लाख टन निर्धारित कर दिया जो अब तक का दूसरा सबसे ऊंचा स्तर तथा अप्रैल में लगाए गए उत्पादन अनुमान 388 लाख टन से 21 लाख टन ज्यादा है।
उल्लेखनीय है कि ब्राजील दुनिया में चीनी का सबसे प्रमुख उत्पादक एवं निर्यातक देश है। इसी तरह ब्राजीलियन चीनी उद्योग की शीर्ष संस्था-यूनिका ने 10 अगस्त को जारी अपनी एक रिपोर्ट में कहा है कि देश के मध्य दक्षिणी भाग में जुलाई के दूसरे पखवाड़े के दौरान चीनी का उत्पादन 11.3 प्रतिशत बढ़कर 36.81 लाख टन पर पहुंचा और इसे मिलाकर अप्रैल-जुलाई 2023 के चार महीनों में चीनी का कुल उत्पादन 19.8 प्रतिशत की शानदार वृद्धि के साथ 191.67 लाख टन की ऊंचाई पर पहुंच गया।
इस बार चीनी निर्माण में गन्ना का उपयोग भी बढ़कर 48.62 प्रतिशत हो गया जो पिछले साल 44.34 प्रतिशत ही रहा था। इससे पूर्व 4 अगस्त को भारत के खाद्य मंत्रालय ने कहा था कि जुलाई के अंत में उद्योग के पास 108 लाख टन चीनी का स्टॉक मौजूद था जो चालू मार्केटिंग सीजन की मांग एवं जरूरत को पूरा करने के लिए पर्याप्त है। भारत में चीनी का निर्यात पहले ही बंद हो चुका है और इसका अगला उत्पादन अक्टूबर से आरंभ होगा।