iGrain India - मांग एवं आपूर्ति के आधार पर चीनी के दाम में उतार-चढ़ाव
नई दिल्ली । सरकारी सख्ती एवं दबाव के बावजूद 16-22 सितम्बर वाले सप्ताह के दौरान चीनी का भाव आमतौर पर तेज रहा लेकिन कहीं-कहीं इसमें नरमी भी दर्ज की गई। सरकार ने पहले चीनी मिलों को उन व्यापारियों, एजेंटों एवं स्टॉकिस्टों- डीलर्स का नाम-पता एवं पूरा विवरण बताने को कहा जिसको चीनी की बिक्री की जाती है और फिर मिलर्स / प्रोसेसर्स, व्यापारियों, स्टॉकिस्टों एवं बिग चेन रिटेलर्स को अपने स्टॉक का विवरण खाद्य मंत्रालय के पोर्टल पर उपलब्ध करवाने का निर्देश दिया। इसके साथ-साथ मिलर्स को अक्टूबर माह के लिए संभावित फ्री सेल (NS:SAIL) कोटे में से 13 लाख टन चीनी की बिक्री तत्काल शुरू करने की अनुमति भी दी है। लेकिन चीनी का बाजार इससे प्रभावित नहीं लगता है।
मिल डिलीवरी भाव
समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान चीनी का मिल डिलीवरी भाव पूर्वी उत्तर प्रदेश में 15 रुपए बढ़कर 3650/3950 रुपए प्रति क्विंटल, पश्चिमी उत्तर प्रदेश में 45 रुपए उछलकर 3880/3925 रुपए प्रति क्विंटल, पंजाब में 21 रुपए बढ़कर 3950/4071 रुपए प्रति क्विंटल, मध्य प्रदेश में 40 रुपए उछलकर 3790/3980 रुपए प्रति क्विंटल तथा बिहार में 5 रुपए सुधरकर 3900/3970 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। इससे संकेत मिलता है कि चीनी में अच्छी त्यौहारी मांग निकल रही है।
गुजरात
इसी तरह गुजरात में चीनी का दाम एस ग्रेड का 25 रुपए बढ़कर 3641/3750 रुपए प्रति क्विंटल, एस एस ग्रेड का 65 रुपए बढ़कर 3741/3781 रुपए प्रति क्विंटल तथा एम ग्रेड का 100 रुपए उछलकर 3761/3861 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा जबकि एल ग्रेड का 3771 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा।
हाजिर भाव
चीनी का हाजिर बाजार भाव दिल्ली में 40 रुपए बढ़कर 4050/4100 रुपए प्रति क्विंटल हो गया मगर इंदौर (एमपी) में 20 रुपए गिरकर एस ग्रेड का 3980 रुपए तथा एम ग्रेड का 4080 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। दूसरी ओर छत्तीसगढ़ के रायपुर मार्केट में चीनी का दाम एस ग्रेड तथा एसएस ग्रेड का 50-50 रुपए बढ़कर क्रमश: 4025 रुपए एवं 4050 रुपए प्रति क्विंटल तथा एम ग्रेड का 25 रुपए सुधरकर 4075 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
मुम्बई
मुम्बई (वाशी) मार्केट में भी चीनी का दाम 20-20 रुपए की वृद्धि के साथ एस ग्रेड का 3750/3850 रुपए प्रति क्विंटल एवं एम ग्रेड का 3850/3950 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा। नाका पोर्ट डिलीवरी मूल्य में भी 20-20 रुपए का इजाफा होने से इसका स्तर एस ग्रेड के लिए 3700/3800 रुपए प्रति क्विंटल एवं एम ग्रेड के लिए 3800/3900 रुपए प्रति क्विंटल हो गया।
महाराष्ट्र
महाराष्ट्र में चीनी के टेंडर मूल्य में 30 से 50 रुपए की गिरावट दर्ज की गई। इसके तहत एस ग्रेड चीनी का टेंडर मूल्य 30 रुपए गिरकर 3620/3650 रुपए प्रति क्विंटल, एसएस ग्रेड का 50 रुपए लुढ़ककर 3665/3670 रुपए प्रति क्विंटल, एम ग्रेड का 40 रुपए घटकर 3780 रुपए प्रति क्विंटल तथा एल ग्रेड का टेंडर मूल्य 30 रुपए गिरकर 3830 रुपए प्रति क्विंटल रह गया। कर्नाटक में 10 रुपए का उतार-चढ़ाव दर्ज किया गया।