मुख्य रूप से स्थानीय बाजार में आपूर्ति में कमी के कारण जीरा की कीमतों में 1.69% की उल्लेखनीय वृद्धि दर्ज की गई और यह 59,865 पर बंद हुई। इस उछाल का श्रेय बढ़ती त्योहारी मांग और गुणवत्ता वाली फसलों की सीमित उपलब्धता को दिया जा सकता है, जिससे मिल मालिकों को कीमतों में गिरावट पर खरीदारी करने के लिए प्रेरित किया जा सकता है। हालाँकि, भारतीय जीरा की कीमतें वैश्विक स्तर पर प्रतिस्पर्धी बनी हुई हैं, जिससे विदेशी मांग कम हो गई है। दुर्भाग्य से, यह मूल्य प्रतिस्पर्धात्मकता निर्यातकों के लिए अनुकूल नहीं है, जिससे आने वाले हफ्तों में निर्यात गतिविधि धीमी रहेगी।
भारतीय जीरा के एक प्रमुख खरीदार चीन ने हाल के महीनों में अपनी खरीद कम कर दी है, जिससे समग्र भारतीय निर्यात प्रभावित हुआ है। चीन द्वारा नए जीरे के आगमन से पहले अक्टूबर-नवंबर में खरीदारी फिर से शुरू करने की संभावना बाजार की गतिशीलता में अनिश्चितता बढ़ाती है।
FISS के पूर्वानुमानों के अनुसार, इस वर्ष जीरे की मांग आपूर्ति से अधिक होने की उम्मीद है, मांग 85 लाख बैग से अधिक तक पहुंचने का अनुमान है जबकि आपूर्ति लगभग 65 लाख बैग होने की संभावना है। अप्रैल से जुलाई 2023 तक जीरा निर्यात में 2022 की समान अवधि की तुलना में 7.99% की गिरावट देखी गई। जुलाई 2023 में इससे भी अधिक गिरावट देखी गई, जून 2023 की तुलना में 20.30% की कमी और जुलाई 2022 से 58.23% की भारी गिरावट देखी गई।
तकनीकी दृष्टिकोण से, जीरा बाजार में शॉर्ट कवरिंग देखी गई, ओपन इंटरेस्ट में -3.03% की गिरावट के साथ, 4,314 पर बंद हुआ। वहीं कीमतों में 995 रुपये की बड़ी बढ़ोतरी देखी गई। जीरा का समर्थन स्तर 59,060 पर है, जबकि नीचे की ओर 58,240 परीक्षण की संभावना है। 60,350 पर प्रतिरोध का सामना होने की संभावना है, और एक ब्रेकआउट कीमतों को 60,820 तक बढ़ा सकता है।