iGrain India - जयपुर । प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में सरसों की अच्छी आवक के साथ इसकी खरीदारी भी हो रही है जिससे मिलों में सामान्य क्रशिंग की प्रक्रिया जारी है। जयपुर चांदपोल की अनाज मंडी में स्थित मशहूर प्रतिष्ठान- मरुधर ट्रेडिंग एजेंसी की एक रिपोर्ट के अनुसार चालू मार्केटिंग सीजन के शुरूआती सात महीनों में यानी मार्च से सितम्बर 2023 के दौरान देश में कुल करीब 62 लाख टन सरसों की क्रशिंग हुई।
इसके तहत मार्च में 11 लाख टन, अप्रैल में 9 लाख टन, मई में 8 लाख टन, जून एवं जुलाई में 9-9 लाख टन, अगस्त में 8.50 लाख टन एवं सितम्बर में 7.50 लाख टन सरसों की क्रशिंग होने का अनुमान है। कम्पनी की रिपोर्ट के मुताबिक प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में समीक्षाधीन अवधि के दौरान करीब 82.50 लाख टन सरसों की आवक हुई।
इसके तहत मार्च में 16 लाख टन, अप्रैल में 17.50 लाख टन, मई में 11.50 लाख टन, जून में 10.50 लाख टन, जुलाई में 13 लाख टन, अगस्त में 8 लाख टन एवं सितम्बर में 6 लाख टन की आवक शामिल रही। मार्च-सितम्बर के दौरान राजस्थान की मंडियों में करीब 33.60 लाख टन, उत्तर प्रदेश में 6.85 लाख टन,
मध्य प्रदेश में 9.60 लाख टन, पंजाब / हरियाणा में 3.20 लाख टन, गुजरात में 3.65 लाख टन तथा बंगाल, बिहार सहित अन्य राज्यों की मंडियों में 11.60 लाख टन सरसों की आवक हुई। इसके अलावा सरकारी क्रय केन्द्रों पर 14 लाख टन सरसों पहुंची।
मरुधर ट्रेडिंग एजेंसी के अनुसार 2022-23 के रबी सीजन के दौरान उत्तर प्रदेश में 14 लाख टन, राजस्थान में 52 लाख टन, मध्य प्रदेश में 16 लाख टन, पंजाब / हरियाणा में 9 लाख टन, गुजरात में 4.75 लाख टन एवं बिहार-बंगाल सहित अन्य राज्यों में 17.25 लाख टन के साथ राष्ट्रीय स्तर पर कुल 113 लाख टन सरसों का उत्पादन हुआ जबकि 6 लाख टन के बकाया स्टॉक के साथ इसकी कुल उपलब्धता 119 लाख टन पर पहुंची।
फरवरी में 7 लाख टन सरसों की आवक एवं क्रशिंग हुई और 1 मार्च 2023 की स्थिति के अनुसार देश में कुल 112 लाख टन सरसों का स्टॉक रह गया। इसमें से नैफेड द्वारा 11.25 लाख टन एवं हैफेड द्वारा 2.75 लाख टन सरसों की खरीद की गई। बाद में नैफेड ने 25 हजार टन तथा हैफेड ने 50 हजार टन सरसों बेच दिया और 1 अक्टूबर 2023 को नैफेड के पास 11 लाख टन तथा हैफेड के पास 2.25 लाख टन सरसों का स्टॉक बच गया।
कुल 112 लाख टन के उत्पादन में से 82.50 लाख टन सरसों की मंडियों में आवक हुई तो किसानों के पास 29.50 लाख टन का स्टॉक बचा। उद्यमियों-व्यापारियों के पास 6.50 लाख टन तथा सरकारी एजेंसियों में पास 13.25 लाख टन के साथ 1 अक्टूबर 2023 को देश में कुल 49.25 लाख टन सरसों का स्टॉक बचा हुआ था।