जीरा ने 1.21% की महत्वपूर्ण बढ़त दर्ज की और 58,350 पर बंद हुआ, जिसका मुख्य कारण स्थानीय बाजार में आपूर्ति कम होना है। बढ़ती त्योहारी मांग और गुणवत्तापूर्ण फसलों की सीमित उपलब्धता ने मिल मालिकों को हर कीमत में गिरावट पर खरीदारी करने के लिए प्रेरित किया है। हालाँकि, स्थानीय मांग में इस उछाल के बावजूद, भारतीय जीरा की कीमत वैश्विक बाजार में प्रतिस्पर्धी बनी हुई है, जिससे विदेशी मांग कम हो गई है। भारतीय जीरा के प्रमुख खरीदार चीन ने हाल के महीनों में अपनी खरीदारी कम कर दी है, जिससे भारत से होने वाले कुल निर्यात पर असर पड़ा है।
नई फसल के आगमन से पहले अक्टूबर-नवंबर में चीन भारतीय जीरा खरीदेगा या नहीं, इसे लेकर अनिश्चितता बाजार की गतिशीलता को बढ़ाती है। निर्यात के संदर्भ में, अप्रैल से जुलाई 2023 तक जीरा शिपमेंट 7.99% गिरकर कुल 61,697.44 टन हो गया, जबकि 2022 में इसी अवधि के दौरान 67,057.16 टन था। जुलाई 2023 में, लगभग 8,297.79 टन जीरा निर्यात किया गया, जो 20.30% की महत्वपूर्ण गिरावट दर्शाता है। जून 2023 की तुलना में और जुलाई 2022 की तुलना में 58.23% की भारी गिरावट आई। जीरा के प्रमुख हाजिर बाजार ऊंझा में कीमतें 0.1% की मामूली बढ़त के साथ 59,100.75 रुपये पर बंद हुईं।
तकनीकी दृष्टिकोण से, बाजार ने शॉर्ट कवरिंग दिखाई, ओपन इंटरेस्ट -4.4% गिरकर 4,176 पर बंद हुआ। जीरे की कीमतों में 695 रुपये का उछाल. वर्तमान में, कमोडिटी को 57,460 पर समर्थन प्राप्त है, यदि यह इस स्तर से नीचे आता है तो 56,560 तक परीक्षण करने की संभावना है। ऊपर की ओर, प्रतिरोध 58,860 पर होने की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतें 59,360 के परीक्षण तक पहुंच सकती हैं।