मुख्य रूप से सुस्त निर्यात मांग के कारण जीरा (जीरा) की कीमतों में 4.51% की गिरावट के साथ 53,940 पर भारी गिरावट आई। भारतीय जीरा के लिए वैश्विक भूख कम हो गई क्योंकि भारतीय कीमतों में वृद्धि के कारण खरीदारों ने सीरिया और तुर्की जैसे अन्य स्रोतों को प्राथमिकता दी। निर्यात मौसमी के कारण आने वाले महीनों में निर्यात गतिविधि धीमी रहने की उम्मीद है। गुणवत्ता वाली फसलों की सीमित उपलब्धता के बावजूद, भारतीय जीरे की कीमतें वैश्विक बाजार में प्रतिस्पर्धी बनी हुई हैं, जिससे विदेशी मांग कम हो गई है। भारतीय जीरा का एक महत्वपूर्ण खरीदार चीन ने हाल ही में अपनी खरीद कम कर दी है, जिससे भारत का कुल निर्यात प्रभावित हुआ है।
नए जीरे के आगमन से पहले, अक्टूबर-नवंबर में चीन द्वारा खरीदारी फिर से शुरू करने की अनिश्चितता, बाजार की गतिशीलता में जटिलता जोड़ती है। गुजरात में शुष्क मौसम की स्थिति के कारण आवक बढ़ सकती है, जिससे कीमतों में बढ़ोतरी सीमित हो सकती है। FISS के पूर्वानुमानों के अनुसार, इस वर्ष जीरे की मांग आपूर्ति से अधिक होने की उम्मीद है। अप्रैल से जुलाई 2023 तक जीरा निर्यात 7.99% गिरकर कुल 61,697.44 टन हो गया, जबकि 2022 में इसी अवधि में 67,057.16 टन था। जुलाई 2023 में जून 2023 की तुलना में निर्यात में 20.30% की गिरावट देखी गई और जुलाई 2022 की तुलना में 58.23% की भारी कमी देखी गई। उंझा हाजिर बाजार में कीमतें 0.55% की गिरावट के साथ 56,961.4 रुपये पर रहीं।
तकनीकी दृष्टिकोण से, बाजार ताजा बिक्री का संकेत देता है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट 12.37% बढ़कर 4,032 तक पहुंच गया है। कीमतों में 2,545 रुपये की गिरावट आई। जीरा को वर्तमान में 52,740 पर समर्थन मिल रहा है और यदि यह इस सीमा से नीचे आता है तो संभावित रूप से 51,530 के स्तर का परीक्षण कर सकता है। 55,620 पर प्रतिरोध अपेक्षित है, और एक सफलता कीमतों को 57,290 तक बढ़ा सकती है।
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