iGrain India - क्रशिंग मिलों की अच्छी मांग से सरसों के दाम में सुधार
नई दिल्ली। त्यौहारी सीजन में खाद्य तेलों की अच्छी मांग निकलने की उम्मीद से क्रशिंग-प्रोसेसिंग इकाइयों द्वारा खरीद में बेहतर दिलचस्पी दिखाए जाने के कारण 6 से 12 अक्टूबर वाले सप्ताह के दौरान सरसों के दाम में 100 रुपए तक का सुधार दर्ज किया गया।
42% कंडीशन सरसों
42 प्रतिशत कंडीशन वाली सरसों का भाव यद्यपि दिल्ली में 5450 रुपए प्रति क्विंटल के पिछले स्तर पर बरकरार रहा मगर जयपुर में 75 रुपए बढ़कर 5850/5875 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। इसी तरह सरसों का मूल्य हापुड़ मंडी में 50 रुपए सुधरकर 5800 रुपए प्रति क्विंटल तथा आगरा मंडी में 100 रुपए बढ़कर 6000/6300 रुपए 4850/4975 रुपए प्रति क्विंटल तथा धनेरा मंडी में 4900/4975 रुपए प्रति क्विंटल दर्ज किया गया।
हरियाणा
सरसों की कीमत हरियाणा की आदमपुर मंडी में 50 रुपए सुधरकर 5400 रुपए प्रति क्विंटल, चरखी दादरी में 75 रुपए बढ़कर 5525 रुपए प्रति क्विंटल, चरखी दादरी में 75 रुपए बढ़कर 5525 रुपए प्रति क्विंटल तथा सिरसा मंडी में 100 रुपए बढ़कर 5000/5300 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंची मगर हिसार में 100 रुपए घटकर 5200 रुपए प्रति क्विंटल रह गयी। बरवाला में भाव 5300 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर बना रहा।
मध्य प्रदेश
मध्य प्रदेश में सरसों का दाम मुरैना मंडी में 50 रुपए तथा पोरसा मंडी में 25 रुपए गिरकर क्रमश: 5150/5250 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5125 रुपए प्रति क्विंटल रह गया मगर ग्वालियर मंडी में 100 रुपए बढ़कर 5200/5300 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
राजस्थान
देश के सबसे प्रमुख उत्पादक प्रान्त- राजस्थान में सरसों के दाम में अच्छी बढ़ोत्तरी दर्ज की गई। वहां इसक भाव गंगानगर में 213 रुपए उछलकर 4900/5503 रुपए प्रति क्विंटल तथा भरतपुर में 33 रुपए सुधरकर 5475 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंचा। इसी तरह अलवर एवं कोटा में सरसों का दाम 50-50 रुपए बढ़कर क्रमश: 5500 रुपए प्रति क्विंटल एवं 5000/5400 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया। अन्य मंडियों में भी सरसों का भाव मजबूत रहा।
सरसों तेल
सरसों के दाम में सुधार आने से सरसों तेल का भाव भी कुछ बढ़ गया। समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान सरसों तेल का दाम 20 रुपए बढ़कर दिल्ली में 1010 रुपए प्रति 10 किलो तथा गंगा नगर में 1000 रुपए प्रति 10 किलो पर पहुंचा। भरतपुर में 30 रुपए की वृद्धि के साथ 1020 रुपए प्रति 10 किलो हो गया।
आवक
अखिल भारतीय स्तर पर सरसों की आवक प्रमुख उत्पादक राज्यों की मंडियों में 7 अक्टूबर को 3.50 लाख बोरी, 9 अक्टूबर को 4.00 लाख बोरी, तथा 10, 11 एवं 12 अक्टूबर को भी 4.00-4.00 लाख बोरी दर्ज की गई। सरसों की प्रत्येक बोरी 50 किलो की होती है।