विशेष रूप से निर्यात बाजार में मुनाफावसूली और कमजोर मांग के कारण जीरा (जीरा) -5.99% की भारी गिरावट के साथ 50,995 रुपये प्रति टन पर बंद हुआ। सुस्त निर्यात मांग का कारण भारतीय जीरे की ऊंची कीमतों के कारण सीरिया और तुर्की जैसे विकल्पों को पसंद करने वाले वैश्विक खरीदार हैं। अप्रैल-अगस्त 2023 में भारत का जीरा निर्यात 2022 की समान अवधि की तुलना में 23.76% गिर गया, अगस्त 2023 के निर्यात में जुलाई 2023 से 2.61% की गिरावट और अगस्त 2022 से 66.98% की भारी गिरावट देखी गई।
गुणवत्तापूर्ण जीरा फसलों की सीमित उपलब्धता ने कीमतों में गिरावट को नियंत्रित रखा। हालाँकि, भारतीय जीरे की प्रतिस्पर्धी कीमत निर्यातकों के पक्ष में नहीं है, और इससे आने वाले हफ्तों में निर्यात गतिविधि में बाधा आने की उम्मीद है। भारतीय जीरे के एक महत्वपूर्ण खरीदार चीन ने हाल के महीनों में अपनी खरीद कम कर दी है, जिससे समग्र भारतीय जीरा निर्यात प्रभावित हुआ है। इसके अतिरिक्त, गुजरात में शुष्क मौसम से जीरे की आवक बढ़ने की संभावना है, जिससे कीमतों में उल्लेखनीय वृद्धि नहीं होगी। FISS के पूर्वानुमानों के अनुसार, इस साल जीरे की मांग आपूर्ति से अधिक होने की उम्मीद है, मांग 85 लाख बैग और आपूर्ति 65 लाख बैग होने का अनुमान है। प्रमुख हाजिर बाजार ऊंझा में जीरे की कीमत -0.11% की मामूली गिरावट के साथ 55,178.85 रुपये पर बंद हुई।
तकनीकी दृष्टिकोण से, बाजार लंबे समय से परिसमापन का अनुभव कर रहा है, क्योंकि ओपन इंटरेस्ट -4.66% गिरकर 4,293 हो गया है। जीरे की कीमतों में -3250 रुपए की गिरावट आई है। जीरा के लिए समर्थन वर्तमान में 49,890 पर है, और इस स्तर के उल्लंघन से 48,760 का परीक्षण हो सकता है। ऊपर की ओर, प्रतिरोध 53,250 पर होने की उम्मीद है, संभावित मूल्य लक्ष्य 55,480 पर है।