हल्दी कल -2.64% की गिरावट के साथ 7754 पर बंद हुई थी। हल्दी की कीमतों में गिरावट आई क्योंकि शिपिंग लागत में वृद्धि के कारण निर्यात मांग में कमी आई और दक्षिण एशियाई देशों में कुछ यात्रा प्रतिबंधों ने मंदी की भावना को बढ़ावा दिया। स्पाइस बोर्ड ने वित्त वर्ष 2020-21 में हल्दी के निर्यात में साल-दर-साल आधार पर 33 प्रतिशत की वृद्धि के साथ 183000 टन करने का लक्ष्य रखा है। वहीं, सरकार का अनुमान है कि 2020-21 में हल्दी का उत्पादन 1.11 लाख टन हो सकता है, जो एक साल पहले 1.15 लाख टन था। 2022 के लिए हल्दी का अखिल भारतीय उत्पादन 4.89 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है। पिछले वर्ष का उत्पादन 4.46 लाख मीट्रिक टन था, जो पिछले वर्ष की तुलना में 9.64% अधिक है। पुराने स्टॉक की खराब मांग के बीच दबाव देखा जा रहा है क्योंकि व्यापारी हल्दी के नए सीजन का इंतजार कर रहे हैं। स्पाइस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के मुताबिक, अप्रैल-सितंबर के दौरान भारत से मसालों का निर्यात सालाना 8% घटकर 780,273 टन हो गया। मूल्य के लिहाज से निर्यात 3% बढ़कर 154.6 अरब रुपये हो गया।
अप्रैल-सितंबर के दौरान जीरा का निर्यात 14% घटकर 139,295 टन हो गया, जो एक साल पहले 162,033 टन था। यूरोप, खाड़ी देशों और बांग्लादेश से निर्यात मांग की भी खबरें थीं। जिन क्षेत्रों में हल्दी की बुवाई की गई है, वहां पर्याप्त वर्षा हुई है और अगले सीजन में अच्छी पैदावार होने की उम्मीद है। अनुकूल मौसम के कारण 2021-22 (जुलाई-जून) सीजन में उत्पादन अधिक रहने की संभावना है। आंध्र प्रदेश के प्रमुख स्पॉट मार्केट निजामाबाद में भाव 7836.9 रुपये पर बंद हुआ, जो 18.15 रुपये की बढ़त के साथ बंद हुआ।
तकनीकी रूप से बाजार लंबे समय तक परिसमापन के अधीन है क्योंकि बाजार में खुले ब्याज में -12.17% की गिरावट देखी गई है, जबकि कीमतों में 210 रुपये की गिरावट आई है, अब हल्दी को 7678 पर समर्थन मिल रहा है और इसके नीचे 7600 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है, और प्रतिरोध अब 7878 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर एक कदम कीमतों का परीक्षण 8000 देख सकता है।
व्यापारिक विचार:
- दिन के लिए हल्दी ट्रेडिंग रेंज 7600-8000 है।
- हल्दी की कीमतों में गिरावट आई क्योंकि शिपिंग लागत में वृद्धि के कारण निर्यात मांग में कमी आई और दक्षिण एशियाई देशों में कुछ यात्रा प्रतिबंधों ने मंदी की भावना को बढ़ावा दिया।
- स्पाइस बोर्ड ने वित्त वर्ष 2020-21 में हल्दी के निर्यात में साल-दर-साल आधार पर 33 प्रतिशत की वृद्धि के साथ 183000 टन करने का लक्ष्य रखा है।
- वहीं, सरकार का अनुमान है कि 2020-21 में हल्दी का उत्पादन 1.11 लाख टन हो सकता है, जो एक साल पहले 1.15 लाख टन था।
- आंध्र प्रदेश के प्रमुख स्पॉट मार्केट निजामाबाद में भाव 7836.9 रुपये पर बंद हुआ, जो 18.15 रुपये की बढ़त के साथ बंद हुआ।