हल्दी कल 3.01% बढ़कर 9180 पर बंद हुई थी। भारी बारिश के कारण हल्दी की कीमतों में वृद्धि, महाराष्ट्र, तेलंगाना और आंध्र के उत्पादक भागों में न्यूनतम फसल क्षति 40% से 50% हो गई है। निर्यातकों की अच्छी मांग के कारण हल्दी की कीमतों को समर्थन मिला।। हालांकि, पुराने स्टॉक की खराब मांग के कारण दबाव के कारण देखी गई वृद्धि सीमित थी क्योंकि व्यापारी हल्दी के नए सीजन की प्रतीक्षा कर रहे हैं। स्पाइस बोर्ड ने वित्त वर्ष 2020-21 में हल्दी के निर्यात में साल-दर-साल आधार पर 33 फीसदी की बढ़ोतरी के साथ 183000 टन करने का लक्ष्य रखा है। वहीं, सरकार का अनुमान है कि 2020-21 में हल्दी का उत्पादन 1.11 मिलियन टन हो सकता है, जो एक साल पहले 1.15 मिलियन टन था। 2022 के लिए अखिल भारतीय हल्दी का उत्पादन 4.89 लाख मीट्रिक टन होने का अनुमान है।
पिछले वर्ष का उत्पादन 4.46 लाख मीट्रिक टन था, जो पिछले वर्ष की तुलना में 9.64% अधिक है। स्पाइस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के मुताबिक, अप्रैल-सितंबर के दौरान भारत से मसालों का निर्यात सालाना 8% घटकर 780,273 टन हो गया। मूल्य के लिहाज से निर्यात 3% बढ़कर 154.6 अरब रुपये हो गया। अप्रैल-सितंबर के दौरान जीरा का निर्यात 14% घटकर 139,295 टन हो गया, जो एक साल पहले 162,033 टन था। यूरोप, खाड़ी देशों और बांग्लादेश से निर्यात मांग की भी खबरें थीं। जिन क्षेत्रों में हल्दी की बुवाई की गई है, वहां पर्याप्त वर्षा हुई है और अगले सीजन में अच्छी पैदावार की उम्मीद है। आंध्र प्रदेश के एक प्रमुख स्पॉट मार्केट निजामाबाद में, कीमत 8031.25 रुपये पर समाप्त हुई और 119.9 रुपये बढ़ी।
तकनीकी रूप से बाजार में ताजा खरीदारी हो रही है क्योंकि बाजार में 7.81% की बढ़त के साथ 5935 पर बंद हुआ है, जबकि कीमतें 268 रुपये बढ़ी हैं, अब हल्दी को 8990 पर समर्थन मिल रहा है और इससे नीचे 8800 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है, और प्रतिरोध अब 9300 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर एक कदम कीमतों का परीक्षण 9420 देख सकता है।
व्यापारिक विचार:
- दिन के लिए हल्दी ट्रेडिंग रेंज 8800-9420 है।
- भारी बारिश के कारण हल्दी की कीमतों में वृद्धि, महाराष्ट्र, तेलंगाना और आंध्र के उत्पादक भागों में न्यूनतम फसल क्षति 40% से 50% हो गई है।
- निर्यातकों की अच्छी मांग के कारण हल्दी की कीमतों को समर्थन मिला।
- वहीं, सरकार का अनुमान है कि 2020-21 में हल्दी का उत्पादन 1.11 मिलियन टन हो सकता है, जो एक साल पहले 1.15 मिलियन टन था।
- आंध्र प्रदेश के एक प्रमुख स्पॉट मार्केट निजामाबाद में, कीमत 8031.25 रुपये पर समाप्त हुई और 119.9 रुपये बढ़ी।