सामान्य से कम आपूर्ति और सक्रिय त्योहारी मांग के कारण पिछले सत्र में हल्दी की कीमतों में 3.74% की उल्लेखनीय वृद्धि हुई और यह 19370 पर बंद हुई। कम उत्पादन का प्रभाव ध्यान देने योग्य रहा है, जो पिछले वर्ष की तुलना में धीमी आगमन दर में परिलक्षित हुआ है। मार्च 2024 में अब तक प्रमुख एपीएमसी बाजारों में केवल 9050 टन हल्दी की आवक हुई है, जबकि पिछले साल की समान अवधि में 18373 टन हल्दी की आवक हुई थी, मौजूदा आपूर्ति की कमी स्टॉकिस्टों को हर कीमत में गिरावट पर हल्दी खरीदने के लिए प्रोत्साहित कर सकती है। त्योहारी खरीद पैटर्न के कारण मार्च के दौरान हल्दी की कीमतें आम तौर पर ऊंची होती हैं, और आगे त्योहारों की एक श्रृंखला और शादी के मौसम की शुरुआत के साथ, मांग मजबूत रहने की उम्मीद है।
हल्दी की खेती के तहत क्षेत्र कम होने और पैदावार में गिरावट के कारण उत्पादन में साल-दर-साल लगभग 14% की कमी होने का अनुमान है, अनुमानित उत्पादन का आंकड़ा 9.2-9.5 लाख टन के बीच है। हालाँकि, अप्रैल-दिसंबर 2023 के दौरान हल्दी निर्यात में 2022 की समान अवधि की तुलना में 2.27% की मामूली गिरावट दर्ज की गई, जो कि 121,171.01 टन थी। नवंबर 2023 की तुलना में दिसंबर 2023 में निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई, लेकिन दिसंबर 2022 की तुलना में कमी देखी गई। प्रमुख हाजिर बाजार, निज़ामाबाद में, हल्दी की कीमतें 2.35% की बढ़त के साथ 16923.45 रुपये पर बंद हुईं।
तकनीकी रूप से, हल्दी बाजार में ताजा खरीदारी की गति देखी जा रही है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में 2.08% की वृद्धि के साथ-साथ 698 रुपये की पर्याप्त कीमत में वृद्धि हुई है। हल्दी को वर्तमान में 18696 के स्तर पर समर्थन मिल रहा है, जिसमें 18020 तक गिरावट की संभावना है, जबकि 19912 पर प्रतिरोध का अनुमान है, 20452 के स्तर पर संभावित सफलता के साथ।