हल्दी की कीमतों में -3.23% की उल्लेखनीय गिरावट आई और यह 18744 पर बंद हुई, जो मुख्य रूप से सामान्य से कम आपूर्ति और सक्रिय त्योहारी मांग के कारण सकारात्मक पूर्वाग्रह की अवधि के बाद मुनाफावसूली से प्रेरित है। हाल की मंदी के बावजूद, मौजूदा आपूर्ति की कमी स्टॉकिस्टों को कीमतों में गिरावट पर हल्दी खरीदने के लिए प्रेरित करती रहेगी। मार्च के दौरान उच्च कीमतों की मौसमी प्रवृत्ति, चल रहे त्योहारों और आगामी शादी के मौसम द्वारा समर्थित, सक्रिय खरीद रुचि को बनाए रखने की संभावना है।
हल्दी के उत्पादन की संभावनाएं कम खेती क्षेत्र और घटती पैदावार के कारण साल-दर-साल लगभग 14% की संभावित कमी का संकेत देती हैं। यह उत्पादन में गिरावट, स्थिर मांग के साथ मिलकर, आने वाले महीनों में बाजार की गतिशीलता के संभावित संतुलन का सुझाव देती है। निर्यात के संदर्भ में, अप्रैल-दिसंबर 2023 के दौरान हल्दी शिपमेंट में पिछले वर्ष की तुलना में 2.27% की मामूली गिरावट देखी गई, जबकि इसी अवधि के दौरान आयात में 25.43% की उल्लेखनीय गिरावट आई। निर्यात और आयात की मात्रा में उतार-चढ़ाव के बावजूद, समग्र रुझान हल्दी के लिए अपेक्षाकृत स्थिर व्यापार माहौल का सुझाव देता है।
तकनीकी रूप से, बाजार में लंबे समय तक परिसमापन देखा गया, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में -3.11% की गिरावट के साथ-साथ कीमतों में -626 रुपये की उल्लेखनीय कमी आई। हल्दी को 18328 पर समर्थन मिल रहा है, जिससे 17914 के स्तर तक गिरावट की संभावना है। इसके विपरीत, प्रतिरोध 19138 पर होने की संभावना है, इससे ऊपर जाने पर संभावित रूप से 19534 के स्तर का परीक्षण हो सकता है। यह तकनीकी अवलोकन हालिया मूल्य अस्थिरता के बीच सतर्क रुख का सुझाव देता है, व्यापारियों से सूचित निर्णय लेने के लिए आपूर्ति-मांग की गतिशीलता और बाजार की भावना पर नजर रखने का आग्रह करता है।