iGrain India - नई दिल्ली । शीर्ष उद्योग संस्था- इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चर्स एसोसिएशन) के नवीनतम आंकड़ों से पता चलता है कि चालू मार्केटिंग सीजन में 1 अक्टूबर 2023 से 15 मार्च 2024 के दौरान देश में कुल 280.79 लाख टन चीनी का उत्पादन हुआ जो 2022-23 के मार्केटिंग सीजन की समान अवधि के उत्पादन 282.60 लाख टन से कुछ कम है।
इस्मा द्वारा जारी आंकड़ों के अनुसार चालू सीजन में 15 मार्च तक राष्ट्रीय स्तर पर 371 चीनी मिलें सक्रिय थी जबकि पिछले साल की इसी अवधि में सक्रिय चीनी मिलों की संख्या 325 ही थी। गत वर्ष से अधिक चीनी मिलें अभी क्रियाशील हैं।
इस्मा की रिपोर्ट के अनुसार समीक्षाधीन अवधि के दौरान चीनी का उत्पादन उत्तर प्रदेश में 79.63 लाख टन से बढ़कर 88.40 लाख टन पर पहुंच गया जबकि महाराष्ट्र में 101.92 लाख टन से गिरकर 100.50 लाख टन एवं कर्नाटक में 53.50 लाख टन से घटकर 47.55 लाख टन पर सिमट गया।
देश के अन्य प्रांतों में भी संयुक्त रूप से चीनी का उत्पादन 47.55 लाख टन से फिसलकर 44.34 लाख टन पर अटक गया। इन प्रांतों में गुजरात, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश, तेलंगाना, मध्य प्रदेश, बिहार, पंजाब, हरियाणा, उत्तराखंड, राजस्थान एवं उड़ीसा आदि शामिल है। महराष्ट्र, उत्तर प्रदेश एवं कर्नाटक देश में चीनी के तीन शीर्ष उत्पादक राज्य हैं।
इस्मा के अनुसार एथनॉल निर्माण में 17 लाख टन का उपयोग होने के बाद देश में 2023-24 सीजन के दौरान करीब 323 लाख टन चीनी का शुद्ध उत्पादन होने का अनुमान है जो 2022-23 सीजन के कुल उत्पादन 328.20 लाख टन से करीब 5 लाख टन कम है।
पिछले सीजन के दौरान एथनॉल निर्माण में लगभग 38 लाख टन चीनी का इस्तेमाल किया गया था। इस तरह चालू सीजन के दौरान चीनी का सकल उत्पादन 340 लाख टन हो सकता है जो पिछले सीजन में 366.20 लाख टन पर पहुंचा था।