iGrain India - न्यूयार्क । लैटिन अमरीकी देश- ब्राजील में 2023-24 की भांति 2024-25 के वर्तमान मार्केटिंग सीजन में (अप्रैल-मार्च) में भी चीनी का शानदार उत्पादन होने की उम्मीद है क्योंकि एक तो प्रमुख उत्पादक इलाकों में मौसम एवं वर्षा की हालत अनुकूल होने से गन्ना की फसल काफी अच्छी स्थिति में है और दूसरे, सनी उत्पादन में एक बार फिर गन्ना का उपयोग बढ़ने के आसार हैं।
उल्लेखनीय है कि ब्राजील में करीब 90 प्रतिशत चीनी का उत्पादन मध्य दक्षिणी क्षेत्र में होता है जहां साओ पाउलो इसका सबसे प्रमुख उत्पादक राज्य है। शेष 10 प्रतिशत चीनी का उत्पादन देश के उत्तरी एवं पूर्वोत्तर भाग में होता है।
ब्राजील में गन्ना के बिजाई क्षेत्र में इस बार 3-4 प्रतिशत का इजाफा हुआ है जबकि पिछले सीजन की फसल के कुछ भाग पर इस्तेमाल नहीं हो सका और उसका उपयोग इस बार किया जा रहा है।
उद्योग समीक्षकों का कहना है कि ब्राजील में चीनी के उत्पादन की स्थिति बेहतर है और वह वैश्विक बाजार की जरूरतों को पूरा करने में सक्षम होगा।
भारत से निर्यात बंद होने तथा थाईलैंड से शिपमेंट सीमित होने के कारण वैश्विक बाजार में चीनी की आपूर्ति एवं उपलब्धता की स्थिति जटिल रहने का अनुमान लगाया जा रहा था मगर अब ब्राजील इस विषय स्थिति को संभालने में कामयाब हो सकता है।
2023-24 के मार्केटिंग सीजन (अप्रैल-मार्च) के दौरान ब्राजील से चीनी का रिकॉर्ड निर्यात हुआ जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इसके दाम में अप्रत्याशित बढ़ोत्तरी नहीं हुई और इसलिए प्रमुख आयातक देशों की कठिनाई घट गई।
दरअसल पिछले मार्केटिंग सीजन के दौरान चीनी के वैश्विक बाजार मूल्य में उस समय दिन-प्रतिदिन बढ़ोत्तरी हो रही थी जब ब्राजील के बंदरगाहों से इसके शिपमेंट की प्रक्रिया बाधित हो गई थी। कुछ समय तक इसका प्रभाव रहा और जब सामान्य ढंग से निर्यात होने लगा तब भाव नरम पड़ गया।