जीरा की कीमतें कल -0.38% कम होकर 28510 पर बंद हुईं, जो मुख्य रूप से आगामी सीजन में अधिक उत्पादन की उम्मीदों से प्रभावित थी। उत्पादन में 30% की वृद्धि होकर 8.5-9 लाख टन होने की प्रत्याशा ने बाजार की धारणा को प्रभावित किया है, क्योंकि किसान बेहतर कीमतों की उम्मीद में स्टॉक को रोक कर रखे हुए हैं। इस गिरावट के दबाव के बावजूद, मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ तंग वैश्विक आपूर्ति के कारण बाजार में सीमित गिरावट देखी गई है। जीरा उत्पादन में उछाल मुख्य रूप से गुजरात और राजस्थान जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों में खेती के क्षेत्रों में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण है। अकेले गुजरात में बुवाई क्षेत्र में उल्लेखनीय 104% वृद्धि देखी गई है, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि देखी गई। इस विस्तार के परिणामस्वरूप रिकॉर्ड उत्पादन स्तर होने की उम्मीद है, गुजरात का अनुमान है कि उत्पादन 4.08 लाख टन तक पहुंच जाएगा, जो पिछले वर्षों से पर्याप्त वृद्धि है।
वैश्विक स्तर पर, चीन, सीरिया, तुर्की और अफ़गानिस्तान जैसे देशों में उत्पादन में पर्याप्त वृद्धि के साथ जीरे के बाज़ार की गतिशीलता बदल रही है। चीन का जीरा उत्पादन दोगुना से ज़्यादा हो गया है, जो अन्य क्षेत्रों में उत्पादन में वृद्धि के साथ-साथ, बाज़ार में नई आपूर्ति आने के कारण कीमतों में गिरावट की ओर ले जाएगा। व्यापार के लिहाज़ से, भारत से जीरे के निर्यात में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, अप्रैल 2024 में निर्यात 38,026.96 टन तक पहुँच गया, जो अप्रैल 2023 से 133.55% अधिक है। उत्पादन में अपेक्षित वृद्धि के बावजूद निर्यात में यह तेज़ी मज़बूत अंतरराष्ट्रीय मांग को दर्शाती है।
तकनीकी रूप से, जीरा बाजार में इस समय ताजा बिकवाली का दबाव देखने को मिल रहा है, जिसका संकेत ओपन इंटरेस्ट में 16.06% की उल्लेखनीय वृद्धि और कीमतों में -110 रुपये की गिरावट से मिलता है। जीरे के लिए समर्थन स्तर 28310 पर पहचाना गया है, और इससे नीचे का स्तर 28120 के स्तर को छू सकता है। ऊपर की तरफ, प्रतिरोध 28680 पर देखा जा रहा है, और इस स्तर से ऊपर का स्तर कीमतों को 28860 की ओर ले जा सकता है।