🏃 इस ब्लैक फ्राइडे ऑफर का लाभ जल्दी उठाएँ। InvestingPro पर अभी 55% तक की छूट पाएँ!सेल को क्लेम करें

दाल-दलहनों की वैश्विक मांग एवं खपत में वृद्धि का सिलसिला जारी रहने की उम्मीद

प्रकाशित 10/07/2024, 06:20 pm
दाल-दलहनों की वैश्विक मांग एवं खपत में वृद्धि का सिलसिला जारी रहने की उम्मीद
INBA
-

iGrain India - रोम । संयुक्त राष्ट्र संघ की अधीनस्थ एजेंसी-खाद्य एवं कृषि संगठन (फाओ) तथा एक अन्य संस्था- ओ ई सी डी की एक संयुक्त रिपोर्ट में कहा गया है कि वैश्विक स्तर पर दाल-दलहनों की मांग एवं खपत में आगे भी बढ़ोत्तरी का सिलसिला जारी रहेगा क्योंकि दुनिया के अनेक भागों में लोगों के भोजन में मटर, बीन्स, मसूर एवं चना आदि का महत्व एवं उपयोग पुनः बढ़ने के संकेत मिल रहे  हैं। 

रिपोर्ट में वर्ष 2023 तक वैश्विक औसत सालाना प्रति व्यक्ति खाद्य उपयोग में 8.6 किलो की बढ़ोत्तरी होने की संभावना व्यक्त की गई है।

ओ ई सीड तथा फाओ ने आगामी दशक के दौरान दुनिया के सभी भागों में प्रति व्यक्ति खाद्य खपत बढ़ने का अनुमान लगाते हुए कहा है कि सबसे ज्यादा बढ़ोत्तरी यूरोप में हो सकती है।

वहां प्रति वर्ष दालों की खपत में औसतन 3 प्रतिशत का इजाफा हो सकता है। इसी तरह वैश्विक आपूर्ति में 250 लाख टन की बढ़ोत्तरी का अनुमान लगाया गया है।

इस बढ़ोत्तरी में लगभग 40 प्रतिशत योगदान एशिया और खासकर भारत का रहेगा जो दुनिया का सबसे प्रमुख उत्पादक देश है।

भारत में चना, तुवर, उड़द एवं मूंग का उत्पादन संसार में सबसे अधिक होता है जबकि मसूर और मटर का उत्पादन भी बड़े पैमाने पर किया जाता है। लेकिन घरेलू मांग एवं खपत अधिक होने के कारण विदेशों से दलहनों के भारी आयात की आवश्यकता बनी रहती है।

केन्द्र सरकार ने वर्ष 2027 तक देश को दाल-दलहन के मामले में आत्मनिर्भर बनाने का महत्वाकांक्षी लक्ष्य रखा है और यदि यह हासिल हो गया तो बहुत बड़ी उपलब्धि होगी। दालों में प्रोटीन प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। दुनिया के विकसित देशों में इसकी खपत बढ़ रही है और आने वाले वर्षों में इसका उपयोग निरंतर बढ़ते जाने की उम्मीद है।

नवीनतम टिप्पणियाँ

हमारा ऐप इंस्टॉल करें
जोखिम प्रकटीकरण: वित्तीय उपकरण एवं/या क्रिप्टो करेंसी में ट्रेडिंग में आपके निवेश की राशि के कुछ, या सभी को खोने का जोखिम शामिल है, और सभी निवेशकों के लिए उपयुक्त नहीं हो सकता है। क्रिप्टो करेंसी की कीमत काफी अस्थिर होती है एवं वित्तीय, नियामक या राजनैतिक घटनाओं जैसे बाहरी कारकों से प्रभावित हो सकती है। मार्जिन पर ट्रेडिंग से वित्तीय जोखिम में वृद्धि होती है।
वित्तीय उपकरण या क्रिप्टो करेंसी में ट्रेड करने का निर्णय लेने से पहले आपको वित्तीय बाज़ारों में ट्रेडिंग से जुड़े जोखिमों एवं खर्चों की पूरी जानकारी होनी चाहिए, आपको अपने निवेश लक्ष्यों, अनुभव के स्तर एवं जोखिम के परिमाण पर सावधानी से विचार करना चाहिए, एवं जहां आवश्यकता हो वहाँ पेशेवर सलाह लेनी चाहिए।
फ्यूज़न मीडिया आपको याद दिलाना चाहता है कि इस वेबसाइट में मौजूद डेटा पूर्ण रूप से रियल टाइम एवं सटीक नहीं है। वेबसाइट पर मौजूद डेटा और मूल्य पूर्ण रूप से किसी बाज़ार या एक्सचेंज द्वारा नहीं दिए गए हैं, बल्कि बाज़ार निर्माताओं द्वारा भी दिए गए हो सकते हैं, एवं अतः कीमतों का सटीक ना होना एवं किसी भी बाज़ार में असल कीमत से भिन्न होने का अर्थ है कि कीमतें परिचायक हैं एवं ट्रेडिंग उद्देश्यों के लिए उपयुक्त नहीं है। फ्यूज़न मीडिया एवं इस वेबसाइट में दिए गए डेटा का कोई भी प्रदाता आपकी ट्रेडिंग के फलस्वरूप हुए नुकसान या हानि, अथवा इस वेबसाइट में दी गयी जानकारी पर आपके विश्वास के लिए किसी भी प्रकार से उत्तरदायी नहीं होगा।
फ्यूज़न मीडिया एवं/या डेटा प्रदाता की स्पष्ट पूर्व लिखित अनुमति के बिना इस वेबसाइट में मौजूद डेटा का प्रयोग, संचय, पुनरुत्पादन, प्रदर्शन, संशोधन, प्रेषण या वितरण करना निषिद्ध है। सभी बौद्धिक संपत्ति अधिकार प्रदाताओं एवं/या इस वेबसाइट में मौजूद डेटा प्रदान करने वाले एक्सचेंज द्वारा आरक्षित हैं।
फ्यूज़न मीडिया को विज्ञापनों या विज्ञापनदाताओं के साथ हुई आपकी बातचीत के आधार पर वेबसाइट पर आने वाले विज्ञापनों के लिए मुआवज़ा दिया जा सकता है।
इस समझौते का अंग्रेजी संस्करण मुख्य संस्करण है, जो अंग्रेजी संस्करण और हिंदी संस्करण के बीच विसंगति होने पर प्रभावी होता है।
© 2007-2024 - फ्यूजन मीडिया लिमिटेड सर्वाधिकार सुरक्षित