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कड़ी वैश्विक आपूर्ति के अलावा मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के बीच जीरा को लाभ हुआ।

प्रकाशित 12/08/2024, 03:25 pm
कड़ी वैश्विक आपूर्ति के अलावा मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के बीच जीरा को लाभ हुआ।
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मजबूत घरेलू और निर्यात मांग और तंग वैश्विक आपूर्ति के कारण जीरे की कीमतें 0.33 प्रतिशत बढ़कर 26,120 पर बंद हुईं। हालांकि, इस मौसम में उच्च उत्पादन की उम्मीदों के कारण उछाल को सीमित कर दिया गया था, जिससे कीमतों पर दबाव कम हो सकता है। किसान बेहतर कीमतों की उम्मीद में स्टॉक को भी रोक रहे हैं, जिससे वर्तमान मूल्य स्तरों को और समर्थन मिल रहा है। इस सीजन में, जीरे का उत्पादन 30% अधिक होने का अनुमान है, खेती के क्षेत्रों में उल्लेखनीय वृद्धि के कारण कुल उत्पादन 8.5-9 लाख टन तक पहुंचने की उम्मीद है। गुजरात में बुवाई क्षेत्र में 104% की वृद्धि देखी गई, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि देखी गई।

वैश्विक स्तर पर, जीरे का उत्पादन भी बढ़ा है, जिसमें चीन सबसे आगे है, इसका उत्पादन लगभग दोगुना होकर 55-60 हजार टन हो गया है। सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान जैसे देशों में उत्पादन बढ़ने से भी कीमतों पर असर पड़ने की उम्मीद है क्योंकि नई आपूर्ति बाजार में प्रवेश कर रही है। उच्च उत्पादन के कारण मूल्य में गिरावट की संभावना के बावजूद, जीरे के निर्यात ने लचीलापन दिखाया है। अप्रैल-मई 2024 में निर्यात 2023 की इसी अवधि की तुलना में 43.50 प्रतिशत बढ़कर 58,943.84 टन हो गया। हालांकि, मई 2024 में निर्यात अप्रैल 2024 की तुलना में 44.99% कम था, जो निर्यात बाजार में कुछ अस्थिरता का संकेत देता है।

तकनीकी रूप से, बाजार में खुली ब्याज में 1.14% की वृद्धि के साथ 26,215 अनुबंधों पर बसने के लिए ताजा खरीदारी देखी गई। जीरे की कीमतें वर्तमान में 25,880 पर समर्थित हैं, जिसमें गिरावट पर 25,630 स्तरों का संभावित परीक्षण है। ऊपर की ओर, प्रतिरोध 26,540 पर होने की संभावना है, और इस स्तर से ऊपर जाने से कीमतें 26,950 की ओर बढ़ सकती हैं।

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