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जीरे की कीमतों में गिरावट आई क्योंकि अधिक उत्पादन की उम्मीद कीमतों पर भारी पड़ी।

प्रकाशित 14/08/2024, 03:12 pm
जीरे की कीमतों में गिरावट आई क्योंकि अधिक उत्पादन की उम्मीद कीमतों पर भारी पड़ी।

जीरे की कीमतों में 2.73% की गिरावट आई, जो 25,625 रुपये पर स्थिर हुई, क्योंकि उच्च उत्पादन की उम्मीदों ने बाजार पर दबाव डाला। इस सीजन में, जीरा उत्पादन में लगभग 30% की वृद्धि होने का अनुमान है, जो खेती के क्षेत्र में पर्याप्त वृद्धि के कारण 8.5-9 लाख टन तक पहुंच जाएगा। गुजरात में बुवाई क्षेत्र में 104% और राजस्थान में 16% की वृद्धि हुई, जिससे इन क्षेत्रों में उत्पादन स्तर रिकॉर्ड हो गया। विशेष रूप से, गुजरात का उत्पादन 4.08 लाख टन अनुमानित है, जो पिछले रिकॉर्ड को पार कर गया है, जबकि राजस्थान के उत्पादन में 53% की वृद्धि हुई है। वैश्विक जीरे के बाजार में भी महत्वपूर्ण उत्पादन वृद्धि देखी गई है, विशेष रूप से चीन में, जहां उत्पादन दोगुने से अधिक हो गया है।

इसके अतिरिक्त, सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान में उच्च उत्पादन से कीमतों में और गिरावट आने की उम्मीद है क्योंकि ये नई आपूर्ति बाजार में प्रवेश करती हैं। जीरे के निर्यात व्यापार में कमी से भी कीमतों में गिरावट का दबाव बढ़ा है। उत्पादन में वृद्धि के बावजूद, मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ तंग वैश्विक आपूर्ति ने कीमतों को कुछ समर्थन प्रदान किया। अप्रैल-मई 2024 के दौरान जीरे का निर्यात 2023 की इसी अवधि की तुलना में 43.50% बढ़ा, हालांकि अप्रैल की तुलना में मई के निर्यात की मात्रा में उल्लेखनीय गिरावट आई थी। भारत के समग्र जीरे के निर्यात की मात्रा में 2023 में गिरावट देखी गई है, लेकिन बुवाई क्षेत्र में वृद्धि और अंतर्राष्ट्रीय कीमतों में गिरावट से 2024 में निर्यात को बढ़ावा मिलने की उम्मीद है।

तकनीकी रूप से, जीरा बाजार लंबे समय से परिसमापन के तहत है, खुला ब्याज 0.43% घटकर 26,485 अनुबंध हो गया है क्योंकि कीमतों में ₹720 की गिरावट आई है। जीरा को वर्तमान में ₹25,140 का समर्थन प्राप्त है, यदि इस स्तर का उल्लंघन किया जाता है तो ₹24,640 की ओर और गिरावट की संभावना है। प्रतिरोध ₹26,310 पर अनुमानित है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतों का परीक्षण ₹26,980 हो सकता है।

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