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अधिक उत्पादन की उम्मीद से जीरे की कीमतों में गिरावट आई।

प्रकाशित 19/08/2024, 03:20 pm
अधिक उत्पादन की उम्मीद से जीरे की कीमतों में गिरावट आई।

जीरे की कीमतों में -0.79% की गिरावट आई और यह 25,145 पर आ गई, जिसका मुख्य कारण अधिक उत्पादन की उम्मीद है, जो आने वाले महीनों में कीमतों पर असर डाल सकती है। बाजार की धारणा मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति से भी प्रभावित हुई, जिसने गिरावट को सीमित कर दिया। इस सीजन में, भारत में जीरे का उत्पादन 30% अधिक होने का अनुमान है, जो 8.5-9 लाख टन के बीच है, जो खेती के क्षेत्र में पर्याप्त वृद्धि के कारण है। गुजरात में बुवाई क्षेत्र में 104% की वृद्धि हुई, जबकि राजस्थान में 16% की वृद्धि देखी गई।

गुजरात का कुल जीरा उत्पादन रिकॉर्ड 4.08 लाख टन होने का अनुमान है, जो पिछले वर्ष के 2.15 लाख टन से काफी अधिक है। राजस्थान में भी उत्पादन में 53% की वृद्धि देखी गई, जिसने भारत के जीरे के उत्पादन में समग्र वृद्धि में योगदान दिया। वैश्विक स्तर पर, जीरे के उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि देखी गई है, चीन का उत्पादन पिछले 28-30 हजार टन से बढ़कर 55-60 हजार टन से अधिक हो गया है। सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान जैसे अन्य प्रमुख उत्पादकों ने भी पिछले सीजन में उच्च कीमतों के कारण उत्पादन में तेजी लाई है। जैसे-जैसे ये नई आपूर्ति बाजार में प्रवेश करती है, जीरे की कीमतों में गिरावट आने की उम्मीद है।

तकनीकी रूप से, जीरा बाजार लंबे समय से लिक्विडेशन के दौर से गुजर रहा है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट 3.04% घटकर 24,920 पर आ गया है। कीमतें वर्तमान में 24,880 पर समर्थित हैं, यदि यह समर्थन टूट जाता है तो 24,620 के स्तर तक गिरने की संभावना है। ऊपर की ओर, 25,440 पर प्रतिरोध की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतें 25,740 का परीक्षण कर सकती हैं। बाजार का ध्यान उत्पादन के रुझान और निर्यात मांग पर बना हुआ है, जो भविष्य में कीमतों में उतार-चढ़ाव को संचालित करेगा।

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