हल्दी की कीमतों में 5.58% की तीव्र गिरावट आई और यह 12,856 पर आ गई, जिसका मुख्य कारण सीमित मांग है क्योंकि खरीदार खरीदारी करने में सतर्कता बरत रहे हैं। निर्यात बाजार भी चुनौतियों का सामना कर रहा है, खासकर बांग्लादेश में प्रत्याशित अस्थिरता के कारण, जिससे निर्यात के अवसर और जटिल हो रहे हैं। इसके अतिरिक्त, इंडोनेशिया में शुष्क मौसम की स्थिति ने हल्दी की कटाई में तेजी ला दी है, जो वर्तमान में अपने चरम पर है। बढ़े हुए रकबे और कम निर्यात मांग के संयोजन से कीमतों पर दबाव बढ़ रहा है, कई किसान अपनी हल्दी को गीले चरण में ही बेच रहे हैं, जिससे उत्पादन की मात्रा कम हो रही है। बुवाई में वृद्धि की खबर भी बाजार में मंदी की भावना में योगदान दे रही है।
रिपोर्ट बताती हैं कि इरोड लाइन पर हल्दी की बुवाई पिछले साल की तुलना में दोगुनी हो गई है, जबकि महाराष्ट्र, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में बुवाई में 30-35% की वृद्धि देखी गई है। रकबे में यह वृद्धि संभावित रूप से अधिक आपूर्ति की स्थिति को जन्म दे सकती है, जिससे कीमतों में और गिरावट आ सकती है। इन कारकों के बावजूद, गिरावट कुछ हद तक सीमित है क्योंकि किसान संभावित मूल्य वृद्धि की प्रत्याशा में स्टॉक को रोक कर रख रहे हैं। पिछले साल की प्रतिकूल मौसम की स्थिति और कम बुवाई के कारण 2024 के लिए 45-50 लाख बैग का उत्पादन अनुमान कम हो गया। इस साल बढ़ी हुई बुवाई के बावजूद, आगामी हल्दी की फसल लगभग 70-75 लाख बैग होने की उम्मीद है, जिसमें कोई बकाया स्टॉक नहीं बचा है, जिससे 2025 में आपूर्ति कम हो सकती है।
तकनीकी दृष्टिकोण से, हल्दी बाजार लंबे समय से बंद चल रहा है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट 5.38% गिरकर 16,435 अनुबंधों पर आ गया है। हल्दी को वर्तमान में 12,548 पर समर्थन प्राप्त है, जिसमें 12,240 की संभावित गिरावट है। ऊपर की ओर, 13,416 पर प्रतिरोध की उम्मीद है, इस स्तर से ऊपर जाने पर संभावित रूप से 13,976 का परीक्षण किया जा सकता है।