iGrain India - स्टॉक की पर्याप्त उपलब्धता से चीनी का भाव रहा नरम नई दिल्ली (भारती एग्री एप्प) । त्यौहारी सीजन के बावजूद 5 से 11 अक्टूबर वाले सप्ताह के दौरान चीनी के मिल डिलीवरी मूल्य तथा हाजिर बाजार भाव में कुछ नरमी दर्ज की गई। सरकार ने अक्टूबर माह के लिए 25.50 लाख टन चीनी का फ्री सेल (NS:SAIL) कोटा जारी किया है इसलिए खरीदारों को कोई जल्दबाजी नहीं है। मिल डिलीवरी भाव समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान चीनी का मिल डिलीवरी भाव यद्यपि पूर्वी उत्तर प्रदेश में 20 रुपए तथा बिहार में 30 रुपए मजबूत हुआ मगर पंजाब एवं मध्य प्रदेश में 20-20 रुपए तथा पश्चिमी उत्तर प्रदेश में 40 रुपए प्रति क्विंटल नरम पड़ गया। गुजरात में 30 से 110 रुपए प्रति क्विंटल तक की गिरावट दर्ज की गई। हाजिर भाव चीनी का हाजिर भाव दिल्ली में 50 रुपए घटकर 4200/4330 रुपए प्रति क्विंटल, इंदौर में 20 रुपए गिरकर 3950/4050 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया जबकि रायपुर, मुम्बई (वाशी) तथा कोलकाता में पिछले स्तर पर स्थिर रहा। चीनी के नाका पोर्ट डिलीवरी मूल्य में भी कोई बदलाव नहीं देखा गया मगर महाराष्ट्र में इसक टेंडर मूल्य 100-110 रुपए प्रति क्विंटल घट गया। दूसरी ओर कर्नाटक में चीनी के टेंडर मूल्य में 30 से 50 रुपए तक की तेजी दर्ज की गई। क्रशिंग गन्ना की क्रशिंग एवं चीनी के उत्पादन का नया मार्केटिंग सीजन 1 अक्टूबर 2024 से औपचारिक तौर पर आरंभ हो गया है। उद्योग के पास भारी-भरकम पिछला बकाया स्टॉक भी मौजूद है इसलिए सरकार को आवश्यकतानुसार इसका फ्री सेल कोटा नियत करने में कोई कठिनाई नहीं हो रही है। यही कारण है कि उम्मीद के विपरीत त्यौहारी सीजन में भी चीनी का बाजार स्थिर या नरम बना हुआ है। आमतौर पर इसकी मांग, खपत एवं कीमत में बढ़ोत्तरी होने की उम्मीद की जा रही थी। सरकार चीनी के बाजार पर गहरी नजर रखे हुए हैं और इसमें ज्यादा तेजी नहीं आने देना चाहती है।