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कम स्टॉक एवं कमजोर उत्पादन का काबुली चना बाजार पर असर

प्रकाशित 19/10/2023, 06:19 pm
कम स्टॉक एवं कमजोर उत्पादन का काबुली चना बाजार पर असर

iGrain India - विनीपेग । काबुली चना के बारे में कनाडा के उत्पादक एवं निर्यातक अब तक असमंजस में फंसे हुए हैं। वे पिछले कई महीनों से इसके उत्पादन एवं स्टॉक के बारे में स्टैट्स कैन की रिपोर्ट का इंतजार करते रहे। अभी तक स्थिति पूरी तरह स्पष्ट नहीं हुई है लेकिन इतना लगभग निश्चित हो चुका है कि कनाडा में काबुली चना का पिछ्ला बकाया स्टॉक काफी कम बचा था और खराब मौसम के कारण उत्पादन भी उम्मीद के अनुरूप नहीं हुआ।

इससे वहां इसकी आपूर्ति एवं उपलब्धता की हालत जटिल रहने की संभावना है। कुछ उत्पादक इसकी बिक्री का प्रयास कर रहे हैं जबकि अन्य किसान सही समय का इंतजार करना चाहते हैं।

दिसम्बर में स्टेट्स कैन द्वारा काबुली चना के बारे में अधिक विश्वसनीय आंकड़ा जारी किया जाएगा जबकि तब तक काफी माल का कारोबार हो चुका होगा। कनाडा और अमरीका- दोनों देशों से इसका निर्यात बढ़ने के संकेत मिल रहे हैं।

2023-24 सीजन में आपूर्ति कम होगी। इन दोनों देशों में काबुली चना के दाने के आकार के बीच जो अंतर है उस पर अभी तक विशेष ध्यान नहीं दिया गया है।

ऐसा प्रतीत होता है कि अमरीका में कनाडा से इस बार काबुली चना का आयात कम होगा क्योंकि एक तो वहां उत्पादन बेहतर हुआ है और दूसरे, बड़े दाने वाले माल का आयात मैक्सिको से बढ़ाने का प्रयास किया जा सकता है। कनाडा में अच्छी क्वालिटी के माल का ज्यादा स्टॉक नहीं है।

दिसम्बर / जनवरी मूवमेंट के लिए कनाडा में पुरानी फसल का काबुली चने का भाव 54 सेंट प्रति पौंड के करीब चल रहा है जबकि 40 अमरीकी सेंट प्रति पौंड के समतुल्य है।

इसमें 7 मि०मी० आकार के दाने का अधिकरण मिश्रण 15-20 प्रतिशत माना जा रहा है। फ़िलहाल अगले साल उत्पादित होने वाले काबुली चना की खरीद-बिक्री के लिए अग्रिम अनुबंध की प्रक्रिया आरंभ नहीं हुई है।

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