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कॉफी बाजार में उत्साह: बढ़ती खपत के मद्देनजर 7.3 मिलियन बैग की कमी से वैश्विक चर्चा

प्रकाशित 14/11/2023, 07:02 am
अपडेटेड 14/11/2023, 01:45 pm
कॉफी बाजार में उत्साह: बढ़ती खपत के मद्देनजर 7.3 मिलियन बैग की कमी से वैश्विक चर्चा

अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन ने 2022-23 कॉफी फसल वर्ष के लिए 7.3 मिलियन बैग की कमी का खुलासा किया है, वैश्विक खपत में 4.2% की वृद्धि के मुकाबले उत्पादन 1.7% बढ़कर 171.3 मिलियन बैग होने का अनुमान है। निर्यात में एक गतिशील बदलाव देखा जा रहा है, कोलम्बियाई माइल्ड्स में गिरावट और रोबस्टा में वृद्धि से बाजार के रुझान को आकार मिल रहा है। कीमतों में गिरावट के बावजूद, कॉफी उद्योग बढ़ती मध्यस्थता और स्थिर इंट्रा-डे अस्थिरता द्वारा चिह्नित उभरती गतिशीलता से जूझ रहा है।

हाइलाइट

कॉफ़ी घाटा: अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन (ICO) ने हाल ही में समाप्त हुए कॉफ़ी फसल वर्ष 2022-23 के लिए 7.3 मिलियन बैग (प्रत्येक 60 किलोग्राम) की कमी का अनुमान लगाया है, जो सितंबर में समाप्त हुआ।

उत्पादन और खपत: विश्व कॉफी उत्पादन 2022-23 में 1.7% बढ़कर 171.3 मिलियन बैग होने की उम्मीद है, जबकि पिछले वर्ष में 1.4% की कमी हुई थी। पिछले वर्ष में 4.2% की वृद्धि के बाद कॉफी की खपत 1.7% बढ़कर 178.5 मिलियन बैग होने का अनुमान है।

बाज़ार की गतिशीलता: बढ़ती खपत के कारण वैश्विक कॉफ़ी बाज़ार में एक और वर्ष घाटे का अनुभव होने का अनुमान है, 2022-23 कॉफ़ी वर्ष में 7.3 मिलियन बैग की अनुमानित कमी होगी।

निर्यात रुझान: कॉफी वर्ष 2022-23 के लिए वैश्विक हरी बीन निर्यात 5.5% घटकर 110.81 मिलियन बैग हो गया। कोलंबियाई मिल्ड्स के निर्यात में 11.2% की गिरावट आई, जबकि रोबस्टा के निर्यात में 2.6% की वृद्धि हुई। घुलनशील कॉफ़ी के कुल निर्यात में 5.7% की कमी आई।

क्षेत्रीय निर्यात: दक्षिण अमेरिका में कॉफी निर्यात में 11% की कमी देखी गई, अफ्रीका में 1.4% की गिरावट देखी गई, और मेक्सिको और मध्य अमेरिका में 3.1% की कमी देखी गई। 2022-23 में एशिया और ओशिनिया के निर्यात में 0.9% की गिरावट आई।

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मूल्य संकेतक: ICO समग्र संकेतक मूल्य (I-CIP) अक्टूबर में औसतन 151.94 अमेरिकी सेंट प्रति पाउंड था, जो सितंबर 2023 से 0.8% की गिरावट दर्शाता है। कोलंबियाई मिल्ड्स-अन्य मिल्ड्स अंतर में 38.5% की वृद्धि हुई। अक्टूबर 2023 में लंदन और न्यूयॉर्क वायदा बाजारों के बीच मध्यस्थता 13.7% तक बढ़ गई।

स्टॉक और अस्थिरता: न्यूयॉर्क और लंदन में प्रमाणित स्टॉक नीचे की ओर बढ़े, और I-CIP की इंट्रा-डे अस्थिरता सितंबर और अक्टूबर 2023 के बीच 6.3% पर स्थिर रही।

निष्कर्ष

जैसे-जैसे कॉफ़ी बाज़ार एक महत्वपूर्ण घाटे से जूझ रहा है, विभिन्न निर्यात रुझानों के साथ बढ़ती खपत का मेल एक दिलचस्प परिदृश्य बनाता है। मूल्य अंतर और बाजार संकेतकों में उतार-चढ़ाव के साथ, उद्योग सूक्ष्म क्षेत्रीय गतिशीलता से जूझते हुए वैश्विक मांग को पूरा करने की चुनौतियों को अपनाता है। 7.3 मिलियन बैग की कमी मूल्य निर्धारण और आपूर्ति श्रृंखलाओं पर संभावित प्रभावों का संकेत देती है, जिससे हितधारकों को उभरती कॉफी कथा पर बारीकी से नजर रखने के लिए प्रेरित किया जाता है।

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