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वैश्विक आपूर्ति गतिशीलता और मौसम की चुनौतियों के कारण बाजार में अस्थिरता पैदा होने से कॉफी की कीमतें 5.5 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं

प्रकाशित 01/12/2023, 03:26 pm
अपडेटेड 01/12/2023, 10:15 am
वैश्विक आपूर्ति गतिशीलता और मौसम की चुनौतियों के कारण बाजार में अस्थिरता पैदा होने से कॉफी की कीमतें 5.5 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गईं

आईसीई के पुराने स्टॉक पर प्रतिबंध लगाने के नए नियम, घटते स्टॉक और ब्राजील और वियतनाम जैसे प्रमुख उत्पादकों में मौसम संबंधी समस्याओं के कारण कॉफी की कीमतें 5.5 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई हैं। बढ़ती वैश्विक मांग, रोबस्टा चुनौतियों और युगांडा के बढ़ते निर्यात जैसे तेजी के कारकों के बावजूद बाजार में अनिश्चितता का माहौल है।

हाइलाइट

पुरानी कॉफ़ी इन्वेंट्री को दोबारा जमा करने पर प्रतिबंध: इंटरकांटिनेंटल एक्सचेंज (आईसीई) पुरानी कॉफ़ी इन्वेंटरी को दोबारा जमा करने पर प्रतिबंध लगाने के लिए एक नियम लागू कर रहा है, जिससे उम्र के दंड से बचने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली खामियों को दूर किया जा सके। इस बदलाव से आईसीई-निगरानी वाली कॉफी सूची पर दबाव बढ़ने की उम्मीद है।

अरेबिका और रोबस्टा इन्वेंटरी स्तर: आईसीई-निगरानी वाली अरेबिका कॉफी इन्वेंट्री 24 साल के निचले स्तर पर है, जबकि रोबस्टा कॉफी इन्वेंटरी रिकॉर्ड निचले स्तर से थोड़ा ऊपर है। सिकुड़ती इन्वेंट्री आम तौर पर कॉफी की ऊंची कीमतों का समर्थन करती है।

वियतनाम का कॉफी निर्यात और उत्पादन: वियतनाम का नवंबर कॉफी निर्यात महीने-दर-महीने बढ़ा, लेकिन साल-दर-साल गिर गया। देश के कृषि विभाग ने सूखे के कारण 2023/24 फसल वर्ष के लिए कॉफी उत्पादन में 10% की संभावित गिरावट का अनुमान लगाया है।

ब्राज़ील के मौसम का प्रभाव: ब्राज़ील के मिनस गेरैस क्षेत्र में सामान्य से कम बारिश से कॉफ़ी की पैदावार कम हो सकती है, विशेष रूप से अरबी की फसल पर असर पड़ सकता है। यूएसडीए के एफएएस ने 2023/24 सीज़न के लिए ब्राजील के अरबी उत्पादन में वृद्धि का अनुमान लगाया है।

रोबस्टा कॉफ़ी बाज़ार: दुनिया में रोबस्टा कॉफ़ी का सबसे बड़ा उत्पादक वियतनाम, प्रतिकूल मौसम पैटर्न के कारण उत्पादन अनुमान में कमी और स्टॉक ख़त्म होने का सामना कर रहा है।

युगांडा का रोबस्टा निर्यात: चौथे सबसे बड़े रोबस्टा उत्पादक युगांडा ने कॉफी निर्यात में वृद्धि की सूचना दी, जिससे वैश्विक आपूर्ति में वृद्धि हुई।

ब्राज़ील का कॉफ़ी निर्यात: ब्राज़ील के कॉफ़ी निर्यात में वृद्धि हुई, जो संभावित रूप से बाज़ार की मंदी की भावना में योगदान दे रहा है।

अल नीनो मौसम घटना: अमेरिकी जलवायु पूर्वानुमान केंद्र द्वारा घोषित अल नीनो मौसम घटना, विभिन्न क्षेत्रों में कॉफी उत्पादन को प्रभावित कर सकती है, वियतनाम में सूखा ला सकती है और संभावित रूप से वैश्विक कीमतों को प्रभावित कर सकती है।

वैश्विक कॉफी निर्यात: अंतर्राष्ट्रीय कॉफी संगठन ने वैश्विक कॉफी निर्यात में गिरावट की सूचना दी है, जिससे आपूर्ति की स्थिति सख्त हो गई है।

यूएसडीए का पूर्वानुमान: यूएसडीए की विदेशी कृषि सेवा ने 2023/24 में विश्व कॉफी उत्पादन के लिए पूर्वानुमान प्रदान किया, जिसमें विभिन्न देशों में अरेबिका और रोबस्टा उत्पादन में भिन्नता के साथ समग्र वृद्धि की आशंका जताई गई।

ICO का बाज़ार घाटा: अंतर्राष्ट्रीय कॉफ़ी संगठन ने 2022/23 सीज़न के लिए वैश्विक कॉफ़ी बाज़ार में बढ़ती कमी का उल्लेख किया है, जो तंग आपूर्ति स्थिति का संकेत देता है।

निष्कर्ष

जैसे ही आपूर्ति की कमी और मौसम संबंधी बाधाओं के बीच कॉफी की कीमतें नई ऊंचाई पर पहुंच गईं, बाजार एक चौराहे पर खड़ा है। जबकि पुरानी इन्वेंट्री पर प्रतिबंध और वैश्विक स्टॉक को सख्त करने से एक तेजी की पृष्ठभूमि बनती है, रोबस्टा अनिश्चितताएं और ब्राजील के निर्यात उछाल जैसे कारक सावधानी बरतते हैं। कॉफी के शौकीन और निवेशक समान रूप से मौसम की घटनाओं, निर्यात रुझानों और उत्पादन पूर्वानुमानों की जटिल परस्पर क्रिया पर बारीकी से नजर रख रहे हैं, जो अस्थिर और गतिशील कॉफी बाजार को आकार दे रहा है।

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