चना और मूंग में आत्मनिर्भरता हासिल करने के बावजूद, भारत जलवायु-संचालित उत्पादन अनिश्चितताओं के कारण दलहन आयात (तूर, उड़द, मसूर) से जूझ रहा है। मोज़ाम्बिक और म्यांमार जैसे देशों के साथ समझौता ज्ञापन वैश्विक साझेदारी को रेखांकित करते हैं, जबकि सरकारी पहल घरेलू दाल उत्पादन को बढ़ावा देने का प्रयास करती है। इसके साथ ही, वैश्विक कृषि कीमतों में गिरावट से भारत के कृषि निर्यात पर असर पड़ता है, जिससे निर्यात नीतियों पर करीब से नजर डालने की जरूरत पड़ती है। इथेनॉल-मिश्रित पेट्रोल (ईबीपी) कार्यक्रम के तहत निर्धारित महत्वाकांक्षी लक्ष्यों के साथ, इथेनॉल उत्पादन परिदृश्य एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में उभरता है।
जलवायु अनिश्चितताओं के कारण दालों का आयात: केंद्रीय मंत्री अश्विनी कुमार चौबे के एक बयान के अनुसार, जलवायु संबंधी अनिश्चितताओं के कारण उत्पादन में उतार-चढ़ाव के कारण भारत को तुअर, उड़द और मसूर (कबूतर मटर, काली मटपे और मसूर) का आयात करने के लिए मजबूर होना पड़ता है। सभा.
चना और मूंग में आत्मनिर्भरता: जबकि भारत ने चना और मूंग उत्पादन में आत्मनिर्भरता हासिल कर ली है, विशिष्ट उपभोग प्राथमिकताओं के साथ-साथ तुअर, उड़द और मसूर के उत्पादन में उतार-चढ़ाव के कारण घरेलू स्तर पर सस्ती कीमतों पर दालों की उपलब्धता सुनिश्चित करने के लिए आयात की आवश्यकता होती है। उपभोक्ता.
दाल आयात के लिए समझौता ज्ञापन: भारत ने दाल आयात के लिए मोज़ाम्बिक, मलावी और म्यांमार के साथ समझौता ज्ञापन (एमओयू) किया है। एमओयू में निजी व्यापार समझौतों के माध्यम से मोज़ाम्बिक से तूर (2 लीटर), मलावी से तूर (0.50 लीटर), म्यांमार से तूर और उड़द (क्रमशः 1 लीटर और 2.5 लीटर) का आयात शामिल है।
आयात निर्भरता कम करने के उपाय: राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मिशन का लक्ष्य बढ़ी हुई उत्पादकता, फसल क्षेत्र विस्तार और अनुसंधान एवं विकास के माध्यम से घरेलू दाल उत्पादन को बढ़ाना है। चुनौतियों के बावजूद, सरकार की पहल से दालों का उत्पादन 2018-19 में 220.76 लीटर से बढ़कर 2021-22 में 273.02 लीटर हो गया है।
वैश्विक कृषि कीमतों में नरमी: खाद्य और कृषि संगठन का खाद्य मूल्य सूचकांक वैश्विक कृषि कीमतों में नरमी का संकेत देता है, जो मार्च 2022 में 159.7 से घटकर नवंबर 2023 में 120.4 हो गया है। अप्रैल-सितंबर 2023-24 के दौरान भारतीय कृषि निर्यात में 11.6% की गिरावट आई है। अंतरराष्ट्रीय कीमतों में गिरावट के लिए.
निर्यात में गिरावट में योगदान देने वाले कारक: निर्यात मूल्यों में गिरावट का कारण चाय, मसाले, अनाज, काजू, ग्वार गम भोजन, ताजी सब्जियां, डेयरी उत्पाद, वनस्पति तेल, अरंडी का तेल, सहित विभिन्न कृषि उत्पादों की अंतरराष्ट्रीय कीमतों में गिरावट है। और कपास. इसके अतिरिक्त, घरेलू खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक खाद्य उत्पादों के निर्यात पर प्रतिबंध लगाया गया है।
इथेनॉल उत्पादन: 30 नवंबर तक, भारत की इथेनॉल उत्पादन क्षमता लगभग 1,380 करोड़ लीटर है, जिसमें 875 करोड़ लीटर गुड़ आधारित और 505 करोड़ लीटर अनाज आधारित है। सरकार का लक्ष्य इथेनॉल-मिश्रित पेट्रोल (ईबीपी) कार्यक्रम के तहत 2025 तक पेट्रोल के साथ इथेनॉल का 20% मिश्रण करना है, जिसके लिए 1,016 करोड़ लीटर इथेनॉल की आवश्यकता होगी। इस लक्ष्य को हासिल करने के लिए 2025 तक कुल 1,700 करोड़ लीटर इथेनॉल उत्पादन क्षमता की आवश्यकता है।
निष्कर्ष
जैसा कि भारत जलवायु परिवर्तनशीलता और वैश्विक बाजार की गतिशीलता सहित कृषि चुनौतियों के जटिल परिदृश्य से निपट रहा है, आत्मनिर्भरता, अंतर्राष्ट्रीय सहयोग और ईबीपी जैसे अभिनव कार्यक्रमों पर ध्यान एक सक्रिय दृष्टिकोण का संकेत देता है। जबकि दलहन आयात कमजोरियों को उजागर करता है, घरेलू उत्पादन बढ़ाने और उभरते निर्यात परिदृश्यों को नेविगेट करने की प्रतिबद्धता भारत को गतिशील कृषि-आर्थिक क्षेत्र में एक लचीले रास्ते पर रखती है।