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अधिक उत्पादन के कारण कीमतों में गिरावट के बाद निचले स्तर पर रिकवरी से जीरा को फायदा हुआ

प्रकाशित 05/01/2024, 04:33 pm
अधिक उत्पादन के कारण कीमतों में गिरावट के बाद निचले स्तर पर रिकवरी से जीरा को फायदा हुआ

जीरा की कीमतों में उल्लेखनीय सुधार देखा गया, जो 5.99% बढ़कर 33165 पर बंद हुआ, जो कि गुजरात और राजस्थान में उच्च उत्पादन संभावनाओं के कारण पिछली गिरावट से वापसी दर्शाता है। कीमतों में उछाल निम्न स्तर की रिकवरी का संकेत है, लेकिन गुजरात में आक्रामक बुआई और कमजोर निर्यात के कारण बाजार को चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है, जिससे निकट अवधि में कीमतों पर निरंतर दबाव बना हुआ है। मौसम की अनुकूल परिस्थितियों के कारण गुजरात और राजस्थान में जीरा की बुआई गतिविधियां सुचारू रूप से चल रही हैं।

आंकड़ों से पता चलता है कि जीरा की बुआई में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, गुजरात में जीरा की बुआई में उल्लेखनीय 102% की वृद्धि हुई है, जो पिछले वर्ष के 268,775.00 हेक्टेयर की तुलना में 544,099.00 हेक्टेयर है। इसके अतिरिक्त, राजस्थान में जीरे की खेती में 13% की वृद्धि दर्ज की गई, जो 6.32 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गई। बोए गए क्षेत्रों में ये महत्वपूर्ण वृद्धि उच्च उत्पादन की प्रत्याशा में योगदान करती है, जो कीमतों पर दबाव डालती है। भारतीय जीरा की वैश्विक मांग को झटका लगा है क्योंकि खरीदार भारत में तुलनात्मक रूप से अधिक कीमतों के कारण सीरिया और तुर्की जैसे वैकल्पिक स्रोतों का विकल्प चुनते हैं। अप्रैल-अक्टूबर 2023 के दौरान जीरा निर्यात में 34.02% की गिरावट आई, जो 2022 की समान अवधि की तुलना में 76,367.90 टन रह गया। अक्टूबर 2023 के महीने में सितंबर 2023 की तुलना में निर्यात में 13.39% की गिरावट देखी गई और तुलना में 46.77% की भारी गिरावट देखी गई। अक्टूबर 2022 तक। ऊंझा के प्रमुख हाजिर बाजार में जीरा की कीमतें 0.42% की बढ़त के साथ 30983.5 रुपये पर बंद हुईं। हालाँकि, भारतीय जीरा की वैश्विक प्रतिस्पर्धात्मकता वर्तमान में निर्यातकों के पक्ष में नहीं है, जिससे आने वाले हफ्तों में निर्यात गतिविधि धीमी रहेगी।

तकनीकी दृष्टिकोण से, बाजार में ताजा खरीदारी हो रही है, जो ओपन इंटरेस्ट में 0.26% की वृद्धि के कारण 2346 पर स्थिर हो रही है। कीमतों में 1875 रुपये की बढ़ोतरी के साथ, जीरा को 32200 पर समर्थन मिल रहा है, और नीचे का उल्लंघन 31220 के स्तर का परीक्षण कर सकता है। सकारात्मक पक्ष पर, प्रतिरोध 33660 पर होने की उम्मीद है, और एक सफलता कीमतों को 34140 तक बढ़ा सकती है।

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