गुजरात और राजस्थान में उच्च उत्पादन संभावनाओं के कारण हालिया गिरावट के बाद निम्न स्तर की खरीदारी के कारण जीरा की कीमतों में 3.71% की बढ़ोतरी हुई और यह 27,985 पर बंद हुई। मौजूदा रबी सीजन में जीरे का रकबा चार साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है, खासकर गुजरात और राजस्थान जैसे प्रमुख उत्पादक राज्यों में। पिछले विपणन सीज़न में रिकॉर्ड कीमतों से प्रेरित होकर किसानों ने खेती के क्षेत्रों में उल्लेखनीय वृद्धि की।
गुजरात में, जीरा की खेती 5.60 लाख हेक्टेयर तक विस्तारित हुई, जो पिछले वर्ष की तुलना में 160% की पर्याप्त वृद्धि है। इसी तरह, राजस्थान में जीरा की खेती में 25% की वृद्धि देखी गई, जो 6.90 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गई। हालाँकि, भारतीय जीरा उत्पादन में वृद्धि को कम पानी की उपलब्धता, कम ठंड के दिनों और फ्यूजेरियम विल्ट और अन्य कीटों के संभावित हमलों के बारे में चिंताओं जैसी चुनौतियों का सामना करना पड़ा है। इसके अतिरिक्त, भारतीय जीरा की वैश्विक मांग में गिरावट आई है क्योंकि खरीदार भारत में ऊंची कीमतों के कारण सीरिया और तुर्की जैसे अन्य स्थानों को पसंद करते हैं। देश को संभावित बंपर फसल की उम्मीद है, लेकिन चीन, मिस्र और सीरिया जैसे अन्य प्रमुख जीरा उत्पादक देशों को भी अधिक पैदावार की उम्मीद है, जिसका असर वैश्विक बाजार पर पड़ेगा। अप्रैल-अक्टूबर 2023 के दौरान जीरा निर्यात में 34.02% की गिरावट आई, जो 2022 की समान अवधि की तुलना में 76,367.90 टन रह गया। अक्टूबर 2023 में, लगभग 6,228.01 टन जीरा निर्यात किया गया, जो सितंबर 2023 की तुलना में 13.39% की गिरावट और 46.77 की महत्वपूर्ण गिरावट दर्शाता है। अक्टूबर 2022 की तुलना में % की गिरावट। उंझा के प्रमुख हाजिर बाजार में, कीमत 0.34% की बढ़त को दर्शाते हुए 30,807.9 रुपये पर समाप्त हुई।
तकनीकी दृष्टिकोण से, बाजार वर्तमान में ताजा खरीदारी का अनुभव कर रहा है, ओपन इंटरेस्ट में 1.64% की बढ़त के साथ 1,863 पर स्थिर हुआ है। कीमतें 1,000 रुपये तक बढ़ी हैं. जीरा को 27,130 पर समर्थन मिल रहा है, और इस स्तर से नीचे टूटने पर 26,260 का परीक्षण हो सकता है। प्रतिरोध अब 28,540 पर होने की संभावना है, इससे ऊपर जाने पर संभावित रूप से कीमतें 29,080 तक परीक्षण कर सकती हैं।