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भारत का कृषि-निर्यात परिदृश्य: चुनौतियों के बीच बासमती चावल की चमक, पशुधन और ताजा उपज का विकास

प्रकाशित 22/01/2024, 09:48 am
भारत का कृषि-निर्यात परिदृश्य: चुनौतियों के बीच बासमती चावल की चमक, पशुधन और ताजा उपज का विकास

अप्रैल-नवंबर 2023 में भारत का कृषि-निर्यात 10% की गिरावट के साथ 15.7 बिलियन डॉलर पर आ गया है, जो एक मिश्रित परिदृश्य को दर्शाता है। जबकि गैर-बासमती चावल और गेहूं सरकारी प्रतिबंधों के कारण संघर्ष कर रहे थे, बासमती चावल बाजार 17.58% की वृद्धि के साथ फला-फूला, और पशुधन उत्पादों, ताजे फलों और सब्जियों में सकारात्मक वृद्धि देखी गई। विविध कृषि-निर्यात परिदृश्य चुनौतियों के बीच लचीलेपन को दर्शाता है, जिसमें बासमती चावल एक स्टार कलाकार के रूप में उभर रहा है।

हाइलाइट

समग्र कृषि निर्यात में गिरावट: एपीडा द्वारा निगरानी की जाने वाली भारतीय कृषि निर्यात में अप्रैल-नवंबर 2023-24 के दौरान 9.73% की गिरावट आई, जो कि 15.729 बिलियन डॉलर थी, जबकि पिछले वर्ष की समान अवधि में यह 17.425 बिलियन डॉलर थी।

बासमती चावल की वृद्धि: बासमती चावल का निर्यात 17.58% बढ़कर 3.7 बिलियन डॉलर तक पहुंच गया। सऊदी अरब और इराक जैसे देशों से अधिक खरीदारी ने इस वृद्धि में योगदान दिया, मात्रा में 9.6% की वृद्धि हुई।

गैर-बासमती चावल में गिरावट: जुलाई में सरकार द्वारा लगाए गए निर्यात प्रतिबंधों के कारण गैर-बासमती चावल के निर्यात में 25% की कमी आई। मूल्य $4.10 बिलियन से घटकर $3.07 बिलियन हो गया, मात्रा 33% घटकर 76.92 लाख टन हो गई।

गेहूं निर्यात में गिरावट: गेहूं के निर्यात में 98% की भारी गिरावट देखी गई, जो 29 मिलियन डॉलर तक पहुंच गया, जबकि पिछले वर्ष की समान अवधि में यह 1.50 बिलियन डॉलर था।

पशुधन उत्पाद वृद्धि: भैंस के मांस और मुर्गी सहित पशुधन उत्पाद निर्यात 6.31% बढ़कर 2.88 बिलियन डॉलर हो गया। भैंस के मांस का निर्यात 13% बढ़कर 2.40 बिलियन डॉलर हो गया, जबकि पोल्ट्री उत्पाद शिपमेंट लगभग 39% बढ़कर 113 मिलियन डॉलर हो गया।

डेयरी उत्पादों में गिरावट: डेयरी उत्पाद निर्यात में 32.86% की गिरावट आई, जो कि 421 मिलियन डॉलर से घटकर 283 मिलियन डॉलर हो गई।

ताजे फल और सब्जियों में वृद्धि: ताजे फल और सब्जियों के निर्यात में 20% की वृद्धि हुई, जो 991 मिलियन डॉलर की तुलना में 1.19 बिलियन डॉलर तक पहुंच गया। प्रसंस्कृत फलों और सब्जियों में भी 8% की वृद्धि देखी गई, जो कुल $1.41 बिलियन थी।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों की वृद्धि: मूंगफली, ग्वारगम, मादक पेय और मिल्ड उत्पाद सहित अन्य प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ 3.9% बढ़कर 2.96 बिलियन डॉलर हो गए। ग्वारगम शिपमेंट 20% घटकर $352 मिलियन हो गया, जबकि मूंगफली 9% बढ़कर $504 मिलियन हो गई।

फूलों की खेती में वृद्धि: फूलों की खेती के निर्यात में 2.41% की वृद्धि हुई, जो कुल $154 मिलियन था।

काजू गिरी स्थिरता: इस अवधि के दौरान काजू गिरी का निर्यात 213 मिलियन डॉलर पर स्थिर रहा।

निष्कर्ष

समग्र कृषि निर्यात में गिरावट के बावजूद, भारत का कृषि-बाज़ार अनुकूलनशीलता प्रदर्शित करता है, जिसमें बासमती चावल अग्रणी है और पशुधन, ताज़ा उपज और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ वृद्धि दिखा रहे हैं। सरकारी नीतियों, प्रतिबंधात्मक और सहायक, दोनों ने इन प्रवृत्तियों को आकार देने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। चुनौतियों से निपटने और उभरते अवसरों का लाभ उठाने की देश की क्षमता कृषि-निर्यात क्षेत्र की गतिशील प्रकृति पर जोर देती है, जो हितधारकों को इस निरंतर विकसित परिदृश्य में प्रभावी ढंग से रणनीति बनाने के लिए प्रोत्साहित करती है।

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