कमजोर उत्पादन संभावनाओं, कम स्टॉक और बेहतर निर्यात अवसरों के कारण हल्दी की कीमतों में 1.35% की बढ़ोतरी दर्ज की गई और यह 15808 पर बंद हुई। हालाँकि, बढ़त सीमित है क्योंकि जनवरी 2024 में नई फसलों से पहले स्टॉक जारी होने की उम्मीद में खरीदारी गतिविधियां धीमी हैं। अनुकूल मौसम स्थितियों के कारण फसल की स्थिति में सुधार के कारण कीमतों पर दबाव भी देखा जा रहा है। तेलंगाना में पीएम मोदी की हल्दी बोर्ड की घोषणा से मुख्यालय स्थान को लेकर महाराष्ट्र के किसानों में चिंता पैदा हो गई है।
इसके बावजूद, फसल की स्थिति संतोषजनक बताई गई है, जनवरी से मार्च तक फसल तैयार होने की उम्मीद है। खरीद गतिविधि के मौजूदा स्तर और घटती आपूर्ति से मूल्य स्थिरता बनाए रखने की उम्मीद है। हल्दी की बुआई में 20-25% की गिरावट की उम्मीदें, विशेष रूप से महाराष्ट्र, तमिलनाडु, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना जैसे क्षेत्रों में, किसानों के बीच प्राथमिकताओं में बदलाव में योगदान करती हैं। नवंबर 2023 में हल्दी का निर्यात, लगभग 8,582.44 टन हल्दी का निर्यात किया गया, जो अक्टूबर से 15.34% की गिरावट और नवंबर 2022 से 30.78% की गिरावट दर्शाता है, जबकि नवंबर 2023 में हल्दी का आयात, लगभग 1,305.24 टन हल्दी का आयात किया गया, जो अक्टूबर से 48.82% की गिरावट दर्शाता है। अक्टूबर और नवंबर 2022 से 12.99% की गिरावट।
तकनीकी रूप से, बाजार शॉर्ट कवरिंग के दौर से गुजर रहा है, ओपन इंटरेस्ट में 2.21% की कमी के साथ 13,305 पर सेटल हुआ, जबकि कीमतों में 210 रुपये की बढ़ोतरी हुई। समर्थन की पहचान 15570 पर की गई है, 15330 के संभावित परीक्षण के साथ। प्रतिरोध अब 16110 पर होने की संभावना है, और ऊपर जाने से 16410 का परीक्षण हो सकता है।