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अधिक उत्पादन संभावनाओं के कारण कीमतों में गिरावट के बाद शॉर्ट कवरिंग से जीरा को फायदा हुआ

प्रकाशित 01/02/2024, 03:37 pm
अधिक उत्पादन संभावनाओं के कारण कीमतों में गिरावट के बाद शॉर्ट कवरिंग से जीरा को फायदा हुआ

गुजरात और राजस्थान में उच्च उत्पादन संभावनाओं के कारण पिछली गिरावट के बाद शॉर्ट कवरिंग के कारण जीरा की कीमतें 1.36% की महत्वपूर्ण बढ़त के साथ 27110 पर बंद हुईं। मौजूदा रबी सीजन में जीरा का रकबा चार साल के उच्चतम स्तर पर पहुंच गया है, खासकर प्रमुख उत्पादक राज्यों गुजरात और राजस्थान में। पिछले विपणन सीज़न में रिकॉर्ड कीमतों के कारण किसानों ने खेती का विस्तार किया, जिससे बाजार की कीमतों और एकड़ के बीच एक मजबूत संबंध प्रदर्शित हुआ। गुजरात में, जीरा की खेती 160% बढ़कर 5.60 लाख हेक्टेयर में हो गई है, जो सामान्य रकबा 3.5 लाख हेक्टेयर से अधिक है।

राजस्थान में पिछले वर्ष की तुलना में 25% की वृद्धि हुई, जो 6.90 लाख हेक्टेयर तक पहुंच गई। हालाँकि, कम पानी की उपलब्धता, कम ठंड के दिन और फसलों पर फ्यूजेरियम विल्ट के हमलों के बारे में चिंताएँ संभावित जोखिम पैदा करती हैं। भारतीय जीरे की वैश्विक मांग में गिरावट आई है क्योंकि भारत में ऊंची कीमतों के कारण खरीदारों ने सीरिया और तुर्की जैसे अन्य मूल के जीरे को प्राथमिकता दी है। पानी की कम उपलब्धता और जलवायु संबंधी मुद्दों के कारण निर्यात चुनौतियाँ बनी रह सकती हैं। जहां भारत को संभावित बंपर फसल की उम्मीद है, वहीं अन्य प्रमुख जीरा उत्पादक देशों को अधिक पैदावार की उम्मीद है, जिसका असर वैश्विक बाजार पर पड़ेगा। अप्रैल से नवंबर 2023 तक जीरा निर्यात 33.10% घटकर 84,467.16 टन रह गया, अक्टूबर की तुलना में नवंबर में 30.04% की वृद्धि हुई।

तकनीकी रूप से, जीरा बाजार ओपन इंटरेस्ट में 0.15% की वृद्धि के साथ ताजा खरीदारी के दौर में है, जो 2010 पर स्थिर है। जीरा को 26740 पर समर्थन मिलता है, और नीचे का उल्लंघन 26380 के स्तर का परीक्षण कर सकता है। सकारात्मक पक्ष पर, प्रतिरोध 27330 पर होने की संभावना है, और इससे ऊपर जाने पर 27560 का परीक्षण हो सकता है।

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