अधिक उत्पादन की उम्मीद से जीरा की कीमत 1.43% गिरकर 26,240 पर आ गई, जिससे कीमतों पर असर पड़ सकता है। हालांकि, मजबूत घरेलू और निर्यात मांग के साथ-साथ सीमित वैश्विक आपूर्ति के कारण गिरावट सीमित है। बेहतर कीमतों की उम्मीद में किसान स्टॉक रोककर रख रहे हैं। इस सीजन में जीरा उत्पादन 30% बढ़कर 8.5-9 लाख टन होने की उम्मीद है, क्योंकि खेती के क्षेत्र में पर्याप्त वृद्धि हुई है।
वैश्विक स्तर पर जीरा उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है, चीन का उत्पादन पिछले 28-30 हजार टन से बढ़कर 55-60 हजार टन हो गया है। पिछले सीजन की उच्च कीमतों ने सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान में उत्पादन में वृद्धि को प्रोत्साहित किया, बाजार में नई आपूर्ति आने से कीमतों में गिरावट आने की उम्मीद है। तुर्की को 12-15 हजार टन उत्पादन की उम्मीद है, और मौसम की स्थिति के आधार पर अफगानिस्तान का उत्पादन दोगुना हो सकता है। अधिक उत्पादन की उम्मीदों के बावजूद, कीमतें उच्च स्तर पर दबाव में हैं। गुजरात में जीरे का कुल उत्पादन रिकॉर्ड 4.08 लाख टन होने का अनुमान है, जो 2022-23 में 2.15 लाख टन था। राजस्थान का जीरा उत्पादन भी 53% बढ़ा है। कुल मिलाकर, बुवाई के बढ़े हुए क्षेत्र और अनुकूल मौसम के कारण, भारत का जीरा उत्पादन पिछले साल की तुलना में दोगुना हो गया है। अप्रैल-मई 2024 के दौरान जीरा निर्यात 2023 की इसी अवधि की तुलना में 43.50% बढ़कर 58,943.84 टन हो गया।
तकनीकी रूप से, बाजार में लंबे समय तक लिक्विडेशन चल रहा है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में 1.11% की गिरावट आई है, जो 26,790 अनुबंधों पर आ गया है। कीमतों में 380 रुपये की गिरावट आई है, और जीरा 25,890 पर सपोर्ट पा रहा है, अगर यह स्तर टूट जाता है तो 25,550 का संभावित परीक्षण हो सकता है। प्रतिरोध 26,680 पर होने की संभावना है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतें 27,130 का परीक्षण कर सकती हैं।