किसानों द्वारा आगे की वृद्धि की आशंका के चलते स्टॉक रोके रखने से हल्दी की कीमतों में 2.11% की वृद्धि हुई और यह 15,858 पर बंद हुई। हालांकि, बुवाई में वृद्धि की खबरों के कारण कीमतों में उछाल सीमित रहा। इरोड में हल्दी की बुवाई पिछले साल की तुलना में दोगुनी हो गई है, महाराष्ट्र, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में 30-35% की वृद्धि का अनुमान है। पिछले साल हल्दी की बुवाई लगभग 3-3.25 लाख हेक्टेयर में की गई थी, जो इस साल बढ़कर 3.75-4 लाख हेक्टेयर होने की उम्मीद है। बढ़ी हुई बुवाई के बावजूद, पिछले साल प्रतिकूल मौसम के कारण उत्पादन में अनुमानित 45-50 लाख बैग की कमी आई, जबकि 35-38 लाख बैग का अतिरिक्त स्टॉक बचा हुआ है।
बढ़ी हुई बुवाई के बावजूद, आगामी फसल लगभग 70-75 लाख बैग होने की उम्मीद है, जिसमें कोई बकाया स्टॉक नहीं है, जिससे संभावित रूप से 2025 में आपूर्ति में कमी आ सकती है। अप्रैल-मई 2024 के दौरान हल्दी का निर्यात 20.03% घटकर 31,523.94 टन रह गया, जबकि 2023 में इसी अवधि में यह 39,418.73 टन था। हालांकि, मई 2024 में अप्रैल 2024 की तुलना में निर्यात में 23.43% की वृद्धि हुई और यह 17,414.84 टन हो गया। अप्रैल-मई 2024 के दौरान 2023 की इसी अवधि की तुलना में आयात 417.74% बढ़कर 14,637.55 टन हो गया। प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में कीमतें 1.73% बढ़कर 16,382.3 रुपये पर बंद हुईं।
तकनीकी रूप से, बाजार शॉर्ट कवरिंग के तहत है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट 0.18% गिरकर 15,534 पर आ गया है जबकि कीमतों में 328 रुपये की बढ़ोतरी हुई है। हल्दी को 15,516 पर समर्थन प्राप्त है, यदि यह समर्थन टूट जाता है तो 15,172 के स्तर पर संभावित परीक्षण हो सकता है। प्रतिरोध 16,222 पर होने की उम्मीद है, और इस स्तर से ऊपर जाने पर कीमतें 16,584 का परीक्षण कर सकती हैं।