जीरे में 0.45% की तेजी के साथ 26835 रुपये प्रति क्विंटल पर बंद हुआ। हालांकि, बेहतर उत्पादन की उम्मीदों के कारण तेजी सीमित रही, क्योंकि किसानों ने बेहतर कीमतों की उम्मीद में स्टॉक रोक रखा था। इस सीजन में जीरे का उत्पादन 30% अधिक रहने की संभावना है, जो 8.5-9 लाख टन होने का अनुमान है। ऐसा खेती के रकबे में खास तौर पर गुजरात और राजस्थान में काफी वृद्धि के कारण हुआ है। वैश्विक स्तर पर चीन में जीरे का उत्पादन 55-60 हजार टन से अधिक हो गया है, जबकि तुर्की और अफगानिस्तान में भी उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद है। वैश्विक उत्पादन में वृद्धि के बावजूद, पिछले सीजन में उच्च कीमतों ने किसानों को प्रोत्साहित किया, जिससे सीरिया, तुर्की और अफगानिस्तान में खेती के रकबे में उल्लेखनीय वृद्धि हुई।
इन नई आपूर्तियों से जीरे की कीमतों में गिरावट आने की उम्मीद है। इसके अतिरिक्त, निर्यात व्यापार में कमी ने कीमतों में गिरावट में योगदान दिया है, जो वैश्विक बाजार की गतिशीलता में बदलाव का संकेत है। भारत में, अनुकूल मौसम और प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में बुवाई के रकबे में वृद्धि ने पिछले साल की तुलना में उत्पादन को दोगुना कर दिया है। विश्लेषकों का अनुमान है कि फरवरी 2024 में जीरे के निर्यात में पर्याप्त वृद्धि होगी, जो संभावित रूप से लगभग 14-15 हजार टन तक पहुंच सकता है। 2023 में घरेलू कीमतों में उछाल के कारण जीरे के निर्यात में उतार-चढ़ाव के बावजूद, 2024 में बुवाई के क्षेत्रों में वृद्धि और अंतरराष्ट्रीय कीमतों में गिरावट से निर्यात को बढ़ावा मिलने की संभावना है। भारत का औसत वार्षिक जीरा निर्यात लगभग 0.2 मिलियन टन है, हालांकि 2023 में केवल 1,76,011 टन निर्यात के साथ 30-10% की गिरावट देखी गई।
तकनीकी रूप से, बाजार में ताजा खरीदारी चल रही है, जिसमें ओपन इंटरेस्ट में 2.07% की बढ़त के साथ 26855 अनुबंधों पर समझौता हुआ, जबकि कीमतों में 120 रुपये की बढ़ोतरी हुई। जीरा को 26690 पर समर्थन प्राप्त है, यदि यह टूट जाता है तो 26550 के स्तर का संभावित परीक्षण हो सकता है। प्रतिरोध 26980 पर होने की संभावना है, और आगे की ओर बढ़ने से संभवतः 27130 का परीक्षण हो सकता है।