बुवाई बढ़ने की खबरों के बीच हल्दी की कीमतें 1.49 प्रतिशत गिरकर 15,856 पर बंद हुईं। गिरावट के बावजूद, गिरावट सीमित थी क्योंकि किसानों ने आगे मूल्य वृद्धि की उम्मीद में स्टॉक को रोक दिया था। इरोड में हल्दी की बुवाई कथित तौर पर पिछले साल की तुलना में दोगुनी हो गई है, जबकि महाराष्ट्र, तेलंगाना और आंध्र प्रदेश में बुवाई में 30-35% की वृद्धि देखी गई है। पिछले साल, हल्दी की बुवाई लगभग 3-3.25 लाख हेक्टेयर में की गई थी, जो इस साल 3.75-4 लाख हेक्टेयर तक बढ़ने का अनुमान है। पिछले साल की कम बुवाई और प्रतिकूल मौसम ने हल्दी उत्पादन को अनुमानित 45-50 लाख बैग तक कम कर दिया, जिसमें 35-38 लाख बैग का अतिरिक्त कैरीओवर स्टॉक था।
इस मौसम में बुवाई बढ़ने के बावजूद, आगामी फसल लगभग 70-75 लाख बैग होने की उम्मीद है, जिसमें कोई कैरीओवर स्टॉक नहीं है, जिससे 2025 में खपत के मुकाबले आपूर्ति में कमी आने की संभावना है। अप्रैल-मई 2024 के दौरान हल्दी का निर्यात 2023 की इसी अवधि की तुलना में 20.03% घटकर 31,523.94 टन हो गया। हालांकि, मई 2024 में निर्यात 23.43 प्रतिशत बढ़कर अप्रैल 2024 से 17,414.84 टन हो गया। 2023 की इसी अवधि की तुलना में अप्रैल-मई 2024 में आयात 417.74 प्रतिशत बढ़कर 14,637.55 टन हो गया। मई 2024 में, आयात अप्रैल 2024 से 0.18% बढ़ा, लेकिन मार्च 2023 से 321.88% की पर्याप्त वृद्धि देखी गई। प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में हल्दी की कीमत 0.45 प्रतिशत की बढ़त के साथ 16,310.5 रुपये पर बंद हुई।
तकनीकी रूप से, बाजार ने खुले ब्याज में 0.06% की मामूली बढ़त के साथ ताजा बिक्री का अनुभव किया और 16,100 पर बंद हुआ, जबकि कीमतों में 240 रुपये की गिरावट आई। हल्दी के पास 15,684 पर समर्थन है, यदि उल्लंघन किया जाता है तो 15,510 के संभावित परीक्षण के साथ। प्रतिरोध 16,160 पर होने की उम्मीद है, और इससे ऊपर जाने पर कीमतों का परीक्षण 16,462 हो सकता है।