कई क्षेत्रों में देरी से बुवाई के साथ भारत में मजबूत मांग और कम बुवाई की संभावनाओं के बीच हल्दी कल 5.99% की तेजी के साथ 8386 पर बंद हुई। हल्दी की खरीफ बुवाई का रकबा इस सीजन में 20-25% तक कम होने का अनुमान है क्योंकि किसान अन्य फसलों का विकल्प चुनते हैं। 10 जून, 2023 को समाप्त सप्ताह के लिए फसल की आवक काफी कम होकर 3,731.85 मीट्रिक टन थी, जो पिछले सप्ताह से 55% कम थी। आंध्र प्रदेश में विभिन्न स्थानों पर हुई बेमौसम बारिश के रूप में समर्थन भी देखा गया, जिससे हल्दी की फसलों को नुकसान हुआ, जिससे किसानों को भारी नुकसान हुआ। महाराष्ट्र, आंध्र प्रदेश और तेलंगाना में, किसान खेत की तैयारी और बुवाई शुरू करने से पहले बारिश का इंतजार कर रहे हैं, जो दो से तीन मानसून की बारिश के बाद शुरू होगी।
अप्रैल 2023 के दौरान हल्दी का निर्यात अप्रैल 2022 के दौरान निर्यात किए गए 13,765.03 टन की तुलना में अप्रैल 2023 के दौरान 42.32 प्रतिशत बढ़कर 19,590.87 टन हो गया। अप्रैल 2023 में लगभग 19,590.87 टन हल्दी का निर्यात किया गया, जबकि मार्च 2023 में 18,810.47 टन का निर्यात किया गया था, जो 4.15% की वृद्धि दर्शाता है। स्पाइस बोर्ड इंडिया के आंकड़ों के अनुसार, भारत में मसालों का उत्पादन 2021-22 (जुलाई-जून) में सालाना 1.5% घटकर 10.9 मिलियन टन रहने की संभावना है। देश ने पिछले वर्ष में 11.0 मिलियन टन मसालों का उत्पादन किया था। स्पाइसेस बोर्ड ने हल्दी का उत्पादन 1.33 मिलियन टन होने का अनुमान लगाया है, जो इस वर्ष 18.4% अधिक है। आंध्र प्रदेश के प्रमुख हाजिर बाजार निजामाबाद में भाव 7652.75 रुपए पर बंद हुआ और 208.6 रुपए मजबूत हुआ।
तकनीकी रूप से बाजार में ताजा खरीदारी हो रही है क्योंकि बाजार में ओपन इंटरेस्ट में 5.86% की बढ़त देखी गई है, जबकि कीमतें 474 रुपये ऊपर हैं, अब हल्दी को 8074 पर समर्थन मिल रहा है और इसके नीचे 7764 के स्तर का परीक्षण देखा जा सकता है, और प्रतिरोध है। अब 8540 पर देखे जाने की संभावना है, ऊपर एक कदम 8696 की कीमतों का परीक्षण कर सकता है।