iGrain India - मुम्बई । महाराष्ट्र के प्रमुख बाजारों में चीनी का एक्स फैक्टरी भाव कुछ नरम पड़ गया क्योंकि एक तो सीजनल मांग कमजोर है और दूसरे, इसका फ्री सेल (NS:SAIL) कोटा बड़ा है। इधर उत्तर प्रदेश में चीनी का दाम लगभग स्थिर बना हुआ है क्योंकि वहां भी नई खरीदारी कम हो रही है।
सरकार ने फरवरी माह के लिए 22 लाख टन चीनी का फ्री सेल कोटा घोषित किया है जिससे कीमतों पर दबाव देखा जा रहा है। फरवरी 2023 में 21 लाख टन चीनी का फ्री सेल कोटा निर्धारित किया गया था।
बम्बई शुगर मर्चेन्ट्स एसोसिएशन के सचिव का कहना है कि बल्क खरीदार अभी मार्केट में ज्यादा सक्रिय नहीं है क्योंकि मौसम ठंडा होने से आइसक्रीम एवं कोल्ड ड्रिंक्स की मांग कमजोर पड़ गई है।
इसके फलस्वरूप महाराष्ट्र में पिछले दिन चीनी के दाम में 5-7 रुपए प्रति क्विंटल की गिरावट दर्ज की गई। अभी पर्व-त्यौहार एवं मांगलिक उत्सवों का समय भी नहीं है और केवल घरेलू खपत के लिए चीनी की सीमित खरीदारी हो रही है।
अगले कुछ दिनों तक चीनी के मूल्य में 10-15 रुपए प्रति क्विंटल का उतार-चढ़ाव आने की संभावना है। उत्तर प्रदेश में चीनी का दाम पिछले दिन स्थिर बना रहा।
व्यापारिक सूत्रों के अनुसार 1 फरवरी की तुलना में 2 फरवरी को चीनी का भाव मुम्बई मार्केट में 5-7 रुपए गिरकर 3610-3832 रुपए प्रति क्विंटल तथा कोल्हापुर में भी 5-7 रुपए घटकर 3580/3650 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया जबकि उत्तर प्रदेश के मुजफ्फर नगर में यह 3720/3820 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर बना रहा। चालू मार्केटिंग सीजन के दौरान उत्तर प्रदेश में चीनी का उत्पादन बढ़ने और महाराष्ट्र तथा कर्नाटक में घटने की संभावना है।
न्यूयार्क के इंटरकांटीनेंटल एक्सचेंज (आईसीई) में सर्वाधिक सक्रिय माह- मार्च के अनुबंध हेतु कच्ची चीनी (रॉ शुगर) का वायदा भाव 0.1 प्रतिशत की वृद्धि के साथ 23.58 सेंट प्रति पौंड पर पहुंच गया।
भारत से चीनी का निर्यात बंद है जबकि थाईलैंड में भी उत्पादन घटने की संभावना है इसलिए अंतर्राष्ट्रीय बाजार में चीनी के दाम में आगे ज्यादा नरमी आना मुश्किल लगता है। ब्राजील में चीनी का उत्पादन मध्य जनवरी तक 25.5 प्रतिशत उछलकर 421 लाख टन के शीर्ष स्तर पर पहुंच गया।